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もうかさめ野菜あんかけ
ふっくらした身にあんかけがよく合う
材料
3人分／1人分：121kcal 塩分：1.4g
- もうかさめ切り身 1袋（210g）
- 万能つゆ 小さじ1/2
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- カラーピーマン 40g
- いんげん 40g
- 純米酢 小さじ1/2
- なたね油 小さじ2
- ★ グループ ★ 万能つゆ 大さじ2 ★ 水 3/4カップ ★ 根生姜（せん切り） 1/2片 （3g）
- ● グループ ★ 片栗粉 小さじ2 ★ 水 小さじ2
つくり方
調理時間20分
- 1 もうかさめは解凍してキッチンペーパーで水気をしっかり取り、一口大に切って、万能つゆで下味をつける。玉ねぎとカラーピーマンは薄切り、いんげんは斜め切りにする。
- 2 フライパンになたね油を熱し、①のもうかさめを両面焼いて取り出し、器に盛る。
- 3 フライパンに★を入れて火にかけ、①の野菜を入れる。ひと煮立ちしたら●を加えてとろみをつけ、火を止めて酢を加えて混ぜる。
- 4 ②に③をかける。
コツ・ポイント
もうかさめに下味をつけておくのがポイント。万能つゆを使えばあんの味も簡単にキマリます。
このレシピで使われている消費材
(10)
件のレビュー
注文番号:000611
主な配達日5月6日～5月11日
国産ブレンドなたね油丸缶
６００ｇ
国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。
本体
732円
(税込791円)
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