つくり方

調理時間30分

• 1 大根はおろして軽く水気をきる。小松菜は塩ゆでして水気を絞り、4cm長さに切る。
• 2 さばは解凍して2等分に切る。皮に十字に切り込みを入れ、沸騰直前の湯をかけて、ぬめりを落とす。
• 3 鍋に★、水1/2カップ、大根おろし、根生姜を入れて火にかける。煮立ったら②を入れて落としぶたをし、10～15分煮る。
• 4 器に盛り、小松菜を添える。

コツ・ポイント

落としぶたについてはこちら https://recipe.seikatsuclub.coop/biosapo/knowledge.html#otosibuta

このレシピで使われている消費材

(7) 件のレビュー

注文番号:000593 主な配達日1月5日～1月10日

アレルゲン
麦・さば・豆

だしから取った濃縮つゆ

５００ｍｌ

醤油や素精糖などほとんど生活クラブ消費材を使っただし感たっぷりのつゆ。照り焼き、天つゆ、煮物、茶碗蒸し、納豆のたれなどに。

本体 825円

(税込891円)

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  大根1本 本体 194円(税込210円)