つめるだけ!具だくさんのオープンいなり寿司
材料
4人分・8個
- 鶏ごぼうご飯 1/2袋(250g)
- 味付けいなりあげ 8枚
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1/2
- 人参 2.5cm
- 絹さや 8枚
つくり方
調理時間約20分
- 1 トッピングの準備:卵に砂糖を加え、薄く油(分量外)をしいたフライパンで炒めてそぼろ状にする。人参は薄切り(8枚)にし、ラップをしてレンジで1分加熱して型で抜く。絹さやは筋を取り、ラップをしてレンジで20秒加熱してから切る。
- 2 味付けいなりあげを軽く絞り、開いた口の部分を1cmほど内側に折り込む。
- 3 ②に鶏ごぼうご飯を詰め、①を飾る。
このレシピで使われている消費材
国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。
国産大豆使用の油揚げをだしをきかせた調味液で味付けしました。カットしていません。一枚約8×8cm。利用促進のため11月2回価格に対し16円引き。
このレシピに関連する消費材
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鶏ごぼうごはん 本体 385円(税込416円)