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牛丼
生活クラブの牛肉で、定番の牛丼を！
材料
3人分／1人分：707kcal 塩分2.5g
- 冷凍牛丼用スライス(バラ) 280g
- 玉ねぎ 1個(200g)
- 温かいご飯 540g
- 刻み紅しょうが 適量
- ★ グループ ★ だし汁 1と1/2カップ ★ 丸大豆醤油 大さじ3 ★ みりん風醸造調味料 大さじ2 ★ 酒 大さじ2 ★ 素精糖 大さじ1と1/2
つくり方
調理時間20分※
- 1 牛肉は解凍する。玉ねぎは1cmの幅のくし形切りにする。
-
2
鍋に★を入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にして玉ねぎを加えて煮る。玉ねぎが透き通ってきたらいったん火を止め、牛肉をほぐしながら加える。
-
3
火をつけ、アクを除きながら4分ほど煮る。器にご飯を盛り、②と刻み紅しょうがをのせる。
コツ・ポイント
※調理時間は解凍する時間を除く
このレシピで使われている消費材
(8)
件のレビュー
注文番号:000335
主な配達日6月29日～7月4日
| アレルゲン |
|---|
| 牛 |
冷凍牛丼用スライス（バラ）280g
２８０ｇ
バラ肉を牛丼などに適した約1.4mm厚にスライス。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
本体
1,086円
(税込1,173円)
(74)
件のレビュー
注文番号:000597
主な配達日6月29日～7月4日
| アレルゲン |
|---|
| 麦・豆 |
丸大豆醤油900ml
９００ｍｌ
大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。
本体
508円
(税込549円)
予約価格
498円
(税込538円)
(6)
件のレビュー
注文番号:000604
主な配達日6月29日～7月4日
米だけで仕込んだ料理酒 英君
９００ｍｌ １２．５度
料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。
本体
1,175円
(税込1,293円)
このレシピに関連する消費材
-
刻み紅しょうが
本体 193円(税込208円)
