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ブロッコリーのワンポットパスタ
柔らかく煮込んでもおいしい
材料
2人分 ★1人分：471kcal 塩分：1.4g
- ブロッコリー 約1/2個(100g)
- あらびきウインナー 4本
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- ペンネマカロニ 150g
- 真塩 適量
- ブラックペッパー 適量
- パウダーチーズ 大さじ2
- ★ グループ ★ にんにく(包丁の腹でつぶす) 1かけ ★ オリーブオイル 大さじ1
- ● グループ ★ 湯 400ml ★ 洋風だし粉末 1/2袋(2g) ★ 真塩 小さじ1/4
つくり方
調理時間20分
- 1 ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は皮をむいて1cm角に切る。あらびきウインナーは斜めに切り、玉ねぎは縦に5mmの薄切りにする。
- 2 鍋(または深めのフライパン)に★を入れて熱し、あらびきウインナーとブロッコリーを入れて炒める。●を加えて沸騰したら、ペンネマカロニを入れ、全体を混ぜ、ふたをして8分煮込む。
- 3 ふたを取り水分がなくなるまで混ぜ、真塩、ブラックペッパーとパウダーチーズで味をととのえる。
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