味噌焼きおにぎり
![完成写真](/ito/recipe/1247/00000021247/325x700/00000021247.jpg)
山形県庄内地域に古くから伝わる「弁慶飯」を手軽にアレンジ!
材料
- ご飯
- 大葉
- ★ グループ ★ 国産十割こうじみそ ★ みりん風醸造調味料 ★ 素精糖
つくり方
- 1 ★を混ぜて味噌だれをつくり、平たい丸型ににぎったご飯に塗る。
- 2 ①をフライパンで弱火で焼き(トースターでもOK)、最後に大葉をのせてさっと焼く。
このレシピで使われている消費材
![星四つ](/excludes/eclub/img/list/review-stars--four.png)
山形県庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で、遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しています。できるだけ農薬を使わずに、循環型農業を実践しています。品種の「山形95号」は粘り気、旨み、香りのバランスがいいお米です。【共同開発米基金】生活クラブと生産者で基金を積立て、自然災害への対策、減農薬やコスト削減の農法開発などに用いられます。庄内遊YOU米5kgは7円を表示価格にプラスして積立てに参加します。
このレシピに関連する消費材
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国産十割こうじみそ・袋 本体 388円(税込419円)