海の栄養モリモリサラダ

生活クラブ生協「すくすくカタログ」掲載レシピ。ポン酢しょうゆとごま油だけでマイルドなのにさっぱり！

材料

1人分

肉厚わかめ
ひじき
まぐろ油漬缶
しらす干釜揚
ポン酢しょうゆ
ごま油

つくり方

調理時間0

1 肉厚わかめは湯通し。ひじきは水戻し後さっとゆで、食べやすいサイズにカットする。
2 ①をボウルに入れ、まぐろ油漬缶、しらすを入れ、ポン酢しょうゆとごま油を(1:1)入れて和える。

コツ・ポイント

バテ気味のときは、ビタミンに加え、ミネラル補給もおすすめ！ミネラルは、脱力感や眠気、食欲不振を予防したりと体の機能を調整してくれる栄養素です。体内では作ることができないため、食事から摂取したいですね。しらすは成長期に必要なカルシウムとビタミンＤを含みます。【対象】離乳食完了期（12～15ヵ月）から就学期（5～6歳）を目安としています。