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9月5回 D週
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ホットケーキミックスと焼売で作る肉まん

完成写真

ホットケーキミックスの肉まんは”あん”を作るのが結構面倒!そんな時は中の”あん”も焼売なら簡単♪

材料

4人分

  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 60ccぐらい
  • 焼売 2個
  • (あら挽き焼売の場合) 4個

つくり方

調理時間15

  • 1 ホットケーキミックスに水を少しずつ入れ混ぜて、耳たぶくらいのかたさにする。まとまったら4個分にする。 作業手順1
  • 2 焼売(生活クラブの焼売は大きいので半分に切る。荒挽きなら1個のままでOK)を①でくるんで、形を整える。
  • 3 クッキングシートを②のサイズにあわせて切り底に敷き、蒸し器で20分ほど蒸してできあがり。 作業手順3

コツ・ポイント

好きなサイズで作ってみると楽しいよ(*^_^*)大きい時は蒸し時間を長めに、小さい時は15分くらいでも大丈夫だと思います。(写真は確か6個分サイズで作りました。)調理時間は蒸し時間が入っていません。種が柔らかくなりすぎたら小麦粉を足せばOK!醤油や酢をつけて食べると美味しいと思いますvv

このレシピで使われている消費材

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