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ホットケーキミックスと焼売で作る肉まん
ホットケーキミックスの肉まんは”あん”を作るのが結構面倒！そんな時は中の”あん”も焼売なら簡単♪
材料
4人分
- ホットケーキミックス 1袋（200g）
- 水 60ccぐらい
- 焼売 2個
- （あら挽き焼売の場合） 4個
つくり方
調理時間15
-
1
ホットケーキミックスに水を少しずつ入れ混ぜて、耳たぶくらいのかたさにする。まとまったら４個分にする。
- 2 焼売（生活クラブの焼売は大きいので半分に切る。荒挽きなら１個のままでＯＫ）を①でくるんで、形を整える。
-
3
クッキングシートを②のサイズにあわせて切り底に敷き、蒸し器で２０分ほど蒸してできあがり。
コツ・ポイント
好きなサイズで作ってみると楽しいよ(*^_^*)大きい時は蒸し時間を長めに、小さい時は１５分くらいでも大丈夫だと思います。（写真は確か６個分サイズで作りました。）調理時間は蒸し時間が入っていません。種が柔らかくなりすぎたら小麦粉を足せばＯＫ！醤油や酢をつけて食べると美味しいと思いますｖｖ
