つくり方

調理時間15分※

• 1 鍋に水6カップと昆布を入れて30分おく。
• 2 ほうれん草はサッとゆでて水にさらし、5cm長さに切る。長ねぎは斜め切り、えのきだけは石づきを除いて半分の長さに切る。椎茸はそぎ切りにする。豚肉は解凍する。
• 3 ①を弱火にかけて沸騰直前に昆布を取り出し、酒と生姜を加える。軽く沸騰した状態を保ったまま②を加え、火の通ったものからポン酢しょうゆにつけて食べる。好みで大根おろしと細ねぎを添える。

コツ・ポイント

冷凍豚肉ロースしゃぶしゃぶ用の代わりに、冷凍豚肉切り落としを使用してもおいしく食べられます。その場合、熱量は1人分217kcalになります。　※調理時間は解凍時間・だしをとる時間を除く

このレシピで使われている消費材

(17) 件のレビュー

注文番号:000195 主な配達日1月5日～1月10日

生椎茸（原木）100g

１００ｇ

原木栽培です。傘の厚いものや平べったいものがありますが、栄養的には変わりありません。

本体 298円

(税込322円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(11) 件のレビュー

注文番号:000189 主な配達日1月5日～1月10日

細ねぎ100g

１００ｇ

葉が細く軟らかで香りがよく薬味や料理の彩りに重宝です。抗酸化作用があると言われているカロテンやビタミンCが豊富です。

本体 198円

(税込214円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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