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魚介類
総合評価
平均
4.0
5
件のクチコミ
平均
4.0
5
件のクチコミ
2025/11/25 19:17
生活クラブサポーター
評価
あれば必ず購入しています
ビオサポと組み合わせて使用しています。
火を通してもパサパサになりません。コクがあってゴロゴロのひき肉だけれどあっさりしていてとても美味しいです。
2025/10/11 17:00
生活クラブサポーター
評価
毎週注文したい
ハンバーグと焼売には赤身ひき肉を使います。
親鶏ひき肉1袋を足してしっかりとこね、冷やご飯お茶碗１杯分、卵1個、玉ねぎ1個、えのきだけ200g、れんこんのすりおろしなどを入れたハンバーグを作りました。
さっぱりしていて好みです。
フライパンで両面に焼き目をつけてから、オーブンで180度15分、130度で5分、全部で16個できたので3回に分けて焼きました。
評価
ＥＬＩ３９
[2025年10月2回注文]
賞味期限が短い
脂身が胃に重くなり赤身の割合の多いひき肉ならばいいかなぁと、注文してみました。真空パックでふたつに分かれていて使い勝手がよく、味も美味しかったです。強いて難点をいうと、少ない割合とはいえ入っている脂身の色が黄色っぽくなっており、よくよくみてみると10月3日に精肉されたものが10月6日に届き、賞味期限は10月8日。賞味期限は表示の半分以上の期間を保証してます、という生活クラブのルールを知らなかったので、改めて記憶しました。衛生面に充分配慮して精肉されているとはいえ、ひき肉はできれば加工したてに近いものが嬉しいので、普通の赤身肉を買って自宅でミンチにするのが我が家にはあっているんだなぁと思いました。WEB限定の扱いとありますが、デポー でも赤身のひき肉が買えるようになったら助かります。
食をつむぐ人たち《豚肉篇》
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