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10月3回 C週
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注文締切
10/12(月)～10/17(土)
配達予定
10/19(月)～10/24(土)
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注文番号:000770
 主な配達日11/2(月)～11/7(土)

おきらく麹ごはん

みんな大好きな味！麹調味料レシピ
味に深みを持たせ、腸活にも役立つ麹。ワンパターンで飽きてきた……という人におすすめなのが、本書の「コンソメ麹」と「中華麹」。米麹に基本調味料、野菜などを混ぜ発酵させるだけと「おきらく」でも、健康増進効果はバッチリ。肉や魚をやわらかくおいしくする効果で、いつもの料理がレベルアップ。カレールゥ麹や焼肉のたれ麹も作れちゃう。育てる楽しみ、美味、健康の一挙三得！（な）
●のんすけ 著●KADOKAWA(2023年10月)●24.2×18.2cm/127頁●定価1,800円(税込1,980円)
本体 1,620 円(税込1,782円)
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みんな大好きな味！麹調味料レシピ
味に深みを持たせ、腸活にも役立つ麹。ワンパターンで飽きてきた……という人におすすめなのが、本書の「コンソメ麹」と「中華麹」。米麹に基本調味料、野菜などを混ぜ発酵させるだけと「おきらく」でも、健康増進効果はバッチリ。肉や魚をやわらかくおいしくする効果で、いつもの料理がレベルアップ。カレールゥ麹や焼肉のたれ麹も作れちゃう。育てる楽しみ、美味、健康の一挙三得！（な）
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