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1月1回 C週
1月1回 C週
注文締切
12/22(月)～12/27(土)
配達予定
1/5(月)～1/10(土)
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今週のお取り扱いはございません
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このページに掲載されている情報は、01月4回 B週現在の情報です。今後変更の可能性があります。

牛肉カタブロック400g

  • 牛肉のあっさり塩煮
    牛肉のあっさり塩煮
  • 牛肉のトマト風味ポトフ
    牛肉のトマト風味ポトフ
  • ビーフカレー
    ビーフカレー
  • 牛肉ブロックの野菜煮込み粒マスタード添え
    牛肉ブロックの野菜煮込み粒マスタード添え

カタ肉は筋が多く、少し硬めですが、エキスやゼラチン質などの旨み成分が豊富で、脂肪は少なめです。大きめに切って煮込み料理などに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
生産者
北海道チクレン農協連
４００ｇ（１ピースまたは２ピース）
賞味(消費)期限 7日
本体 1,539 円(税込1,662円)
(01月4回 B週 現在)
今週のお取り扱いはございません
カタ肉は筋が多く、少し硬めですが、エキスやゼラチン質などの旨み成分が豊富で、脂肪は少なめです。大きめに切って煮込み料理などに。【牛肉の特徴】エサの牧草や干し草は北海道内で自給し、肥育期に与える配合飼料のトウモロコシは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したものです。生後10ヶ月以降は抗菌性物質不使用。
生産者
北海道チクレン農協連
冷蔵品
記号凡例
総合評価 星五つ 平均 4.5
8件のクチコミを見る
最新のクチコミ
2025/08/08 06:25 評価 4 生活クラブサポーター [2025年07月5回注文]
もうローストビーフは買わなくていい
フォークで穴を開けたこちらの塊肉に塩胡椒をしたらフライパンで焼き目をつけます。 耐熱袋に酒・醤油・味醂・砂糖・おろしニンニク(無くても良い)を入れてよく混ぜたらお肉を入れて揉み込みます。 炊飯器にお肉の8割くらいの沸騰直前のお湯と共に入れ、40分保温。 すぐにラップで包み、粗熱が取れたら出来上がり。 というやり方で美味しい安心なローストビーフが出来ました。脂身部分は美味しくなかったです。タレを煮立たせたらソースになります。私はおろし玉ねぎを加えてソースを作りました。大人は黒胡椒したり、マスタードと食べても美味しそうです。 一口ステーキにしてもこちらのお肉はとても喜ばれました。
2025/02/22 12:08 評価 2 トマトケチャップ好き [2025年02月2回注文]
大中小
70g位のと、150g位そして180gくらいのいびつな形の塊が合体してまして、ローストビーフみたいに塊で使うこともできないし、肉の繊維の向きがあっちゃこっちゃ一定でないのでうまくスライスもできない。非常に使いづらかったです、立体テトリスみたいなヤツでした。味は良いです。
卵
原材料として使用していない
乳
原材料として使用していない
小麦
原材料として使用していない
そば
原材料として使用していない
落花生
原材料として使用していない
あわび
原材料として使用していない
いか
原材料として使用していない
いくら
原材料として使用していない
えび
原材料として使用していない
オレンジ
原材料として使用していない
かに
原材料として使用していない
キウイフルーツ
原材料として使用していない
牛肉
原材料として使用している
くるみ
原材料として使用していない
さけ
原材料として使用していない
さば
原材料として使用していない
大豆
原材料として使用していない
鶏肉
原材料として使用していない
豚肉
原材料として使用していない
もも
原材料として使用していない
やまいも
原材料として使用していない
りんご
原材料として使用していない
ゼラチン
原材料として使用していない
バナナ
原材料として使用していない
カシューナッツ
原材料として使用していない
ごま
原材料として使用していない
アーモンド
原材料として使用していない
マカダミアナッツ
原材料として使用していない
魚介類
原材料として使用していない
総合評価 平均 4.5 8 件のクチコミ
2025/08/08 06:25 生活クラブサポーター [2025年07月5回注文]
評価 星4つ
生活クラブサポーター [2025年07月5回注文]
もうローストビーフは買わなくていい
フォークで穴を開けたこちらの塊肉に塩胡椒をしたらフライパンで焼き目をつけます。 耐熱袋に酒・醤油・味醂・砂糖・おろしニンニク(無くても良い)を入れてよく混ぜたらお肉を入れて揉み込みます。 炊飯器にお肉の8割くらいの沸騰直前のお湯と共に入れ、40分保温。 すぐにラップで包み、粗熱が取れたら出来上がり。 というやり方で美味しい安心なローストビーフが出来ました。脂身部分は美味しくなかったです。タレを煮立たせたらソースになります。私はおろし玉ねぎを加えてソースを作りました。大人は黒胡椒したり、マスタードと食べても美味しそうです。 一口ステーキにしてもこちらのお肉はとても喜ばれました。
2025/02/22 12:08 トマトケチャップ好き [2025年02月2回注文]
評価 星2つ
トマトケチャップ好き [2025年02月2回注文]
大中小
70g位のと、150g位そして180gくらいのいびつな形の塊が合体してまして、ローストビーフみたいに塊で使うこともできないし、肉の繊維の向きがあっちゃこっちゃ一定でないのでうまくスライスもできない。非常に使いづらかったです、立体テトリスみたいなヤツでした。味は良いです。
2023/12/15 21:36 さくら [2023年12月2回注文]
評価 星5つ
さくら [2023年12月2回注文]
おいしい！
牛肉は家族がそんなに好まないのであまり買いません。なのでどれがおいしいのかもいつもよくわからないのですが、こちらのお肉はとてもおいしかった。半分は切って焼き肉に。残りの半分はローストビーフにしました。どちらもとてもおいしくいただきました。
 クチコミ情報一覧

食をつむぐ人たち《牛肉篇》

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