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国産さつまいもダイスと割れ栗が入った和風の釜炊きご飯。提携先の米を使用。国産の黒米をブレンドしているので、ご飯が薄紫に色付いています。塩、グラニュー糖、昆布エキス、なたね油でシンプルに調味しました。電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。
兵庫県瀬戸内海産の小えびを頭・殻付きのまま丸ごと揚げました。塩、コショウで味付けし、馬鈴薯でん粉で衣付けして提携生産者のなたね油で揚げています。約3〜6cmサイズで複数の種類の小えび(アカエビ、トラエビ、サルエビ、シバエビなど)が混ざっています。解凍してそのまま食べられます。【生産者のコメント】 自然解凍で食べられる、小えびの唐揚げです。瀬戸内海産の小えび(アカエビ・サルエビ・トラエビ・シバエビ)を水揚げ後すぐに氷で締めて急速凍結。頭と殻つきのまま塩やこしょうで味つけし、国産の馬鈴薯でんぷんで衣づけしてカリッと揚げました。1袋に約30〜40尾入っています。自然解凍または電子レンジで温めて食べてください。 兵庫県漁業協同組合連合会 鳥山 英則さん
国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵を、温泉たまごにしました。醤油や白だしなど好みの味付けでどうぞ。サラダやうどん、そば、カレー、丼物などのトッピングにも便利です。Sサイズの小玉のたまごを有効活用しています。班の還元対象外です。【生産者のコメント】 とろっとした白身と、ほどよく固まった黄身が特徴の温泉たまご。親鶏は純国産鶏種の「もみじ」と「さくら」で、国産の飼料用米などを配合した飼料で肥育しています。通常の鶏卵パックに使用できない小ぶりなものを無駄なく活用しました。醤油や白だしなどをかけて食べるのはもちろん、サラダや麺類などにトッピングにも便利です。4個入りです。 (株)生活クラブたまご 工藤 一さん
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