調理器具
●セット内容:鍋3個(16・18・20cm)、着脱ハンドル1個、兼用フタ1個●鍋:18−8ステンレス・アルミニウム・18−0ステンレスの全面三層鋼(底厚2mm)、兼用蓋:18−8ステンレス・フェノール樹脂、ハンドル:フェノール樹脂・ステンレス・シリコーンゴム●鍋16:幅23×奥行18×高さ8×内径16×深さ7.8cm1.6L、鍋18:幅25×奥行20×高さ9×内径18×深さ8.8cm2.3L、鍋2
熱伝導に優れた三層構造。厚板で蓄熱効果があり中火以下で充分調理できます。無水調理で野菜がゆでられます。レバー操作1つで着脱簡単。重ねてコンパクトに収納できます。
●本体:18−0ステンレス(底厚0.6mm)、フタ:18−0ステンレス、ハンドル・つまみ:天然木ブナ●幅22.5×奥行19×ハンドルまでの高さ19(つまみまでの高さ8.7)cm、内径17×深さ3.3cm、●395g●700ml●IH対応●日本製
ハンドルが立っていて隣の鍋などにぶつかりにくい形状。丼のご飯の上へ滑らせて、きれいに盛り付けできます。フタをして玉子ふっくらと仕上げられます。親子丼・カツ丼・牛丼づくりなどたまごでとじる丼物全般に適しています。フタは丼のフタにも使えます。
●鍋2個・目皿:18−0ステンレス、バットアミ:鉄(クロムメッキ)、アミ:18−8ステンレス、ハンドル:フェノール樹脂、活性炭カートリッジ:木質系活性炭・不織布●収納時:34.2×20.8×高さ16.7cm、鍋内径19.7×深さ8cm●セット1370g、鍋1個530g●適正容量600mL●IH対応●日本製 ※コンロ側の温度調整モードが使えない場合があります。
揚げ物に便利なお鍋2個セット。一方の鍋で揚げ物をしたら、使用済み油はもう一方の鍋にセットした活性炭カートリッジでキレイにろ過して再利用。その鍋ごと次の揚げ物に使えて移し替え不要。使用していない方の鍋にカートリッジとバットアミをセットして揚げ物の油切りに使えば、そのままろ過されます。
●18−8ステンレス(4メッシュ)●幅21.5×奥行19.5×高さ4.5cm、内径18.5×深さ2cm、脚の高さ1.3cm●133g●日本製 ※直径24cm以上のフライパンに使用可能。鉄製フライパンには使用不推奨。
目の大きな網で食材がふっくら蒸し上がります。取り出しやすい絶妙な角度の持ち手付き。基本の使い方の説明書きやアレンジレシピが付属。ヘルシーなのに食材の栄養価を損なわずに調理できる蒸し料理。セイロや蒸し器を用意することなくお手持ちのフライパンと「蒸かご」で毎日でも気軽に蒸し料理を楽しむことができます。
●18−8ステンレス●外径7×高さ13cm、穴径5mm●84g●日本製
手のひらで押すように力が伝わるので、硬いジャガイモやサツマイモがつぶしやすい。ツナ缶の油切りやコーン缶の水切りにも使えます。
●18−8ステンレス●幅30×奥行7.5×高さ20cm●230g●日本製 ※ダイヤ織ふきんは四つ折りで掛けてください。
1本のワイヤーだけで作ったシンプルな形状。使いやすくスタイリッシュなふきん掛け。横からサッと掛けられます。
●青森ヒバ●24×48×3.3cm●2kg●日本製 ※天然木の為重量にはバラつきがあります。※一枚板の為反りや割れが発生する場合があります。ヤニが出た場合はシンナーやアルコール等で拭取って下さい。
包丁当たりがよく、青森ヒバが持つ天然成分の強い抗菌力によりカビや雑菌を寄せ付けないまな板。3.3cmの厚い一枚板だから削り直すことで長く使うことができます。
●青森ヒバ●21×43×3.3cm●1.35kg●日本製 ※天然木の為重量にはバラつきがあります。※一枚板の為反りや割れが発生する場合があります。ヤニが出た場合はシンナーやアルコール等で拭取って下さい。
包丁当たりがよく、青森ヒバが持つ天然成分の強い抗菌力によりカビや雑菌を寄せ付けないまな板。3.3cmの厚い一枚板だから削り直すことで長く使うことができます。
●青森ヒバ●18×36×3.3cm●900g●日本製 ※天然木の為重量にはバラつきがあります。※一枚板の為反りや割れが発生する場合があります。ヤニが出た場合はシンナーやアルコール等で拭取って下さい。
包丁当たりがよく、青森ヒバが持つ天然成分の強い抗菌力によりカビや雑菌を寄せ付けないまな板。3.3cmの厚い一枚板だから削り直すことで長く使うことができます。
●本体:鉄(底厚1.6mm、透明シリコーン樹脂塗装)、ハンドル:フェノール樹脂(耐熱140℃)・18−0ステンレス●幅42×奥行23×高さ4.5cm、内径21.5(底内径20)×深さ2cm●1.32kg●IH対応●日本製 ※鉄製なので油を塗って保管しないとサビが発生する事があります。透明シリコーン塗装は、お届けまでのサビ防止を目的とした塗装です。極薄なので使用中にはがれますが、安全ですので害はあり
具沢山なお好み焼きも2つのフライパンではさんでひっくり返すので、お好み焼きがきれいに焼けます。ホットケーキ・クレープ作りにも。フックを外すと2枚の鉄フライパンに。表面凹凸形状なので、食材がフライパンと点で接し、食材の下に油が回りやすいのでこびりきにくい。鉄の優れた蓄熱効果で高温調理できるので生地がふっくらと焼き上がります。
●孟宗竹(炭化加工)●11.5×28cm●60g(1本)●日本製*食洗機・乾燥機使用不可
幅広で少し角度が付いているので食材の下に入り込みやすく、軽く返せます。ホットケーキや目玉焼きにも。
●本体・フタ外側:ポリプロピレン、目皿・フタ内側:アルミニウム(アルマイト加工)●幅15×奥行12.7×高さ13.3cm、内寸高さ14cm以下の電子レンジ使用不可●165g●耐熱120℃●日本製 ※食器洗い機・乾燥機使用不可
レンジで簡単。1回で1〜3個のゆでたまごがつくれます。黄身が片寄りにくいのでお弁当やサラダの見栄えもアップ。基本は加熱7分+余熱7分で、加熱時間によって固さの調節が可能です。
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