お酒
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500ml×6本 12度 やや辛口 酸化防止剤無添加
コンコード種(アメリカ産(濃縮還元果汁)、国産)原料のテーブルワイン。リユースびん入り。
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季節の果実酒用に適した純米酒。化学合成農薬・化学肥料を使用していない原料米で醸造しました。アルコール度数20%。梅酒の目安は本品1本(900ml)に対し梅が300g、砂糖が250g。
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原料ブドウはバイラーダ地方やドウロ地方のビカル種などが主体。シャンパーニュ方式で発酵。ポルトガル産。
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爽やかでフルーティなロゼは、和食や野菜料理、ソーセージ等がよく合います。軽い発泡性があります。飲み頃温度10℃。ポルトガル産。
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麦焼酎を樫樽・タンクでおよそ8年以上熟成させた芳醇で口当たりのよい焼酎。豚の角煮など濃い味付けの料理に合います。
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北海道で収穫されたナイアガラ種を使用。生果実のぶどうから丁寧に仕込みました。フレッシュな香りと洋梨やライチのような甘さが特徴。海鮮サラダやマリネなどの冷菜やグラタンなどクリーム系の食事に合います。飲み頃温度7〜12℃。酸化防止剤不使用。
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本格焼酎天盃の梅酒用。熟成するほど焼酎と梅の酸味が豊かな味わいを作り、風味豊かな梅酒が仕上がります。りんごやミカンなど他の果実酒作りにも。
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長野県産ブラッククイーン種を使用。適度な酸味と渋みを楽しめるやや辛口の赤ワインです。回鍋肉やうなぎの蒲焼き、焼き鳥(タレ)など濃い味の料理とよく合います。酸化防止剤は使用していません。
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国産麦芽100%を使って作った地ビール。苦味を抑え、すっきりしたのどごしのピルスナータイプ。
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フルーティな風味で切れ味のよい、辛口の白ワイン。原料の果汁・ワインはチリ産のものを使用しています。カルパッチョやフリッターなど魚料理とよく合います。500mlの飲み切りサイズ。クッキングワインとしても。酸化防止剤は使用していません。繰り返し使えるリユースびんを使用。
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