コーヒー豆・紅茶
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ブラジル産と、コロンビア産のコーヒー粉を7:3の割合でブレンド。豊かなコクとほろ苦い味わいが特徴です。
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ブラジルの農園で栽培。焙煎は、飲みやすいミディアムロースト。中挽きです。森のコーヒーの名は、コーヒーの木を森のように高く茂らせる農法からきています。日光が弱く雑草が生えにくい環境で作られます。
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パプアニューギニアの高地で農薬に頼らず栽培し完熟果だけを収穫。深めの焙煎で酸味を抑えたコクのある味。
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主にブラジル産を使い、アイス用に深煎りにしました。原料のコーヒー豆は無農薬栽培で作られています。
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産地・配合を指定した深煎りのコーヒー粉をドリッパーにセット。香りを逃さない窒素充填パック。鮮度保持のため焙煎工場から豆のままパック工場に輸送し、挽きたての香りを逃さず封入しています。このため、コーヒーが出す炭酸ガスで袋が膨張することがありますが、不良品ではありません。原料等の高騰を受け価格を変更します。
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上品な酸味とほどよいコクが特徴のメキシコ産アラビカ種のコーヒー豆を使っています。水抽出法で、味や香りが損なわれないようにカフェインだけを90以上カットしました。カフェインの摂りすぎが気になる方に。手軽につくれるインスタントタイプ。チャック付袋入り。
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