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海藻・乾物・だし

できる限り国産の原料を使用し、生産履歴が確認できる品目を扱っています。素材を生かす加工方法や、伝統的な製法で作られたものが豊富です。

29件(1/1ページ)

表示件数

注文番号:000404 主な配達日10月28日～11月2日

肉厚わかめ200g

２００ｇ

岩手県・重茂（おもえ）で育てたわかめです。肉厚で食感がしっかりしているのは外海で荒波にもまれて育つから。夜中に収穫し、水揚げ後すぐに加工することで、わかめの鮮度と品質を保ちます。国産の塩を使用し、種苗生産から養殖、刈取り、ボイル塩蔵加工、袋詰めまで漁協で一貫生産。また、重茂では地域ぐるみで豊かな海を守るために「せっけん運動」を進めています。

本体 998円

(税込1,078円)

注文番号:000405 主な配達日10月28日～11月2日

重茂産わかめ「春いちばん」塩蔵100g

１００ｇ

わかめの新芽を厳選し、ボイルして塩蔵加工しました。利用促進のため10月3回価格に対し113円引き。

本体 470円
(税込508円)

注文番号:000406 主な配達日10月28日～11月2日

茎わかめ

３００ｇ

わかめの茎の部分。急ぐ時は湯に10分位漬けてから水で冷やして塩抜きを。酢の物、和え物、煮物に。

本体 370円

(税込400円)

注文番号:000407 主な配達日10月28日～11月2日

きざみめかぶ

５０ｇ×３

わかめの根元の部分で、収穫初期のおいしいものを細切りにしています。解凍後、糸を引くまでかき混ぜて。

本体 250円

(税込270円)

注文番号:000408 主な配達日10月28日～11月2日

重茂産きざみこんぶ

３００ｇ

重茂産の養殖真昆布をボイル塩蔵し約2mm幅にカット。塩抜きしてサラダ、酢の物、天ぷらなどに。

本体 445円

(税込481円)

注文番号:000409 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
(えび)・(かに)

沖縄細もずく（洗い）

１００ｇ×３

細もずくは生産量が少なく手に入り難い品種。品質保持のため酢を加えています。酸味が不要な場合は流水でさっと洗ってください。

本体 610円

(税込659円)

注文番号:000639 主な配達日10月28日～11月2日

みついし昆布

９０ｇ

味のよい昆布です。煮上がりが早く柔らかで、佃煮などに向いています。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000645 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
(えび)・(かに)

焼伊勢のり

板のり１０枚

風味のよさに定評のある消費材の伊勢のりを、すぐ使える焼きのりに加工。出荷にあわせて焼いています。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000646 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
(乳)・(麦)・(えび)・(かに)・(豆)・(豚)

焼のり半切

２切２０枚（板のり１０枚分）

消費材の焼きのりを半分にカット。手巻き寿司に、おにぎりに手軽に使える大きさ。保存に便利なチャック袋入り。

本体 580円

(税込626円)

注文番号:000647 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
(乳)・麦・えび・(かに)・豆・(豚)

詰替用卓上味付のり

８切５６枚（板のり７枚分）

鰹節、昆布、唐辛子、えびの煮出し汁で味付け。海苔の風味を生かしています。乾燥剤と一緒に缶に入れ替えてください。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000648 主な配達日10月28日～11月2日

ひじき（40g）

４０ｇ

春季限定の数日間で採取したひじきをすぐに釜でゆで、蒸し上げ、乾燥させました。一度にすべての原料を加工し仕上げます。途中で水戻しや再乾燥の工程がないので、ふっくら柔らかいひじき本来の食感と旨み、磯の香りが損なわれていないのが特徴です。

本体 525円

(税込567円)

注文番号:674583 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
(乳)・(麦)・(えび)・(かに)・(豆)・(豚)

きざみのり

２０ｇ

消費材の「焼のり」と同じ品質ののりを3mm幅×10mm長にカット。麺類や丼物、汁物、サラダ等のトッピングに。

本体 238円

(税込257円)

注文番号:674681 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
(乳)・麦・えび・(かに)・豆・(豚)

卓上味付のり

８切５６枚（板のり７枚分）

味付のりを食卓で手軽に使えるよう缶入りにしました。鰹節、昆布、唐辛子、えびの煮出し汁で味付け。海苔の風味を生かしています。

本体 745円

(税込805円)

注文番号:000637 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
さば

混合けずり節

２００ｇ

さばに鰹を10％ブレンド。経済的な価格です。水から煮出し、濃厚な味わいのダシがでます。万能ダシのレシピ付。

本体 988円

(税込1,067円)

注文番号:000638 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
(さば)

かつお細けずり小袋パック

２４ｇ（３ｇ×８）

伝統的な技法で熟成させた本枯れ節の細けずりを小袋パックに。かつお細けずりより、細目です。利用促進のため10月1回価格に対し22円引き。

本体 515円
(税込556円)

注文番号:000640 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
(えび)・(かに)

煮干し200g（長崎）

２００ｇ

細かくすればするほど旨みの強いダシに。炒って臭みを取り、ミキサーなどで砕いておいても便利です。開封後は冷凍庫で保存してください。

本体 685円

(税込740円)

注文番号:000641 主な配達日10月28日～11月2日

乾しいたけ

１００ｇ

大分県で春に収穫される香信（こうしん）という種類。旨みたっぷり、栄養も豊富、ダシに調理素材にと幅広く利用できます。

本体 1,345円

(税込1,453円)

注文番号:000642 主な配達日10月28日～11月2日

どんこ85g

８５ｇ

早春の寒さの中でゆっくり成長した肉厚のしいたけがどんこ。使いやすい3〜4.5cmの中サイズです。大分県産しいたけを十分乾燥させています。

本体 1,294円

(税込1,398円)

注文番号:000650 主な配達日10月28日～11月2日

干し大根（いちょう切り）

５０ｇ

国産大根でつくった乾燥野菜。いちょう切りにしてあるので歯触りが楽しめます。水で戻してからはりはり漬や煮物にどうぞ。

本体 210円

(税込227円)

注文番号:000651 主な配達日10月28日～11月2日

国産乾燥野菜ミックス

３５ｇ

国産のキャベツ、人参、玉ねぎ、大根の葉、えのきだけの5種をカットして乾燥野菜にしました。発色や水戻しを早くするためのブドウ糖は使用していません。約40℃のお湯で戻してから加熱調理してください。汁物や炊き込みご飯などにはそのまま使えます。みそ汁は約5gが1人前の目安です。

本体 795円

(税込859円)

注文番号:000643 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
(さば)

パックだし

８ｇ×１５袋

煮干し、かつお節、昆布、椎茸を6：2：1：1の割合でブレンドし、無漂白のパックに入れました。　化学調味料、保存料、食塩不使用。原材料の煮干し、かつお節、昆布、椎茸は全て提携生産者のものです。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。組合員が参加して開発した消費材。

本体 788円

(税込851円)

注文番号:000644 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
鶏

とりがらスープ

５０ｇ×５

合成添加物を使わない鶏ガラスープ。丹精國鶏のガラが原料。和洋中華のどの料理にも強い味方です。

本体 412円

(税込445円)

注文番号:000649 主な配達日10月28日～11月2日

ほたて干し貝柱

６０ｇ

北海道産のほたて貝柱を塩茹でし、じっくり乾燥。おつまみに料理素材に。利用促進のため10月1回価格に対し388円引き。

本体 1,620円
(税込1,750円)

注文番号:000652 主な配達日10月28日～11月2日

乾燥きくらげ

４０ｇ

栽培から乾燥加工・出荷まで確認できる原木栽培アラゲキクラゲです。中国産。必ず加熱調理をしてください。

本体 444円

(税込480円)

注文番号:000653 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
ごま

皮むきいりごま200g

２００ｇ

皮をむいて栄養を吸収しやすくしました。便利なチャック付袋入り。皮は薬品を使わずに物理的方法で取り除いた後、焙煎しています。

本体 390円

(税込421円)

注文番号:000654 主な配達日10月28日～11月2日

中国はるさめ

１８０ｇ（３０ｇ×６）

中国遼寧省の契約農家が栽培した原料を使用。でんぷん質が多い緑豆が原料なのでコシが強い。

本体 359円

(税込388円)

注文番号:000655 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
豆

凍り豆腐・無消泡・重曹使用110g

１１０ｇ

湯戻しなしで直接使える、カット済み高野豆腐。国産大豆使用。

本体 452円

(税込488円)

注文番号:673927 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
ごま

すりごま黒

９０ｇ

黒ごまを二度焙煎して皮ごとすり潰してあり、しっとりした風味です。袋を開けてすぐ使えるので便利です。

本体 289円

(税込312円)

注文番号:674613 主な配達日10月28日～11月2日

アレルゲン
ゼラ

クリスタルゼラチン

１００ｇ

ふやかす手間がいらず、温湯にそのまま振り入れて溶かせます。200mlに4gが基本量。原料は豚皮100％。

本体 692円

(税込747円)

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