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調味料

毎日使う調味料は、できる限り国産の原料を使い、手間ひまかけてつくられたものを追求しています。環境のことを考え、洗ってくり返し使える「リユースびん」に入った品目も豊富です。

57件(1/2ページ)

表示件数

注文番号:000604 主な配達日6月22日～6月27日

米だけで仕込んだ料理酒　神渡

９００ｍｌ　１２．５度

料理に旨みと深みを持たせるため、国産米を75％精米に留めてあります。糖類や酸味料は添加していません。

本体 1,175円

(税込1,293円)

注文番号:000605 主な配達日6月22日～6月27日

昔仕込本みりん

７２０ｍｌ　アルコール度数１３．５％以上１４．５％未満

もち米とうるち米、自社で製造した粕取り焼酎を使用。15度以下の低温で長期間醸造し、昔ながらの方法でゆっくり搾り上げ、さらに約2年半以上熟成させました。あめ色でまろやかな味わい。

本体 1,802円

(税込1,982円)

注文番号:000596 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
麦・豆

丸大豆醤油900ml

９００ｍｌ

大豆を丸ごと使い、杉の木桶で一年間天然醸造した風味豊かな醤油です。原料の大豆は国産を30％使用しています。残りの中国産大豆は、組合員が現地まで行き栽培方法を確認したJAS有機認証のものです。原料の小麦は国産。開封後は要冷蔵。原料の中国産大豆使用の経過は消費材Q＆Aで確認できます。

本体 508円

(税込549円)

予約価格 498円

(税込538円)

注文番号:000597 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
麦・豆

国産丸大豆醤油500ml

５００ｍｌ

国産の丸大豆と小麦、消費材の真塩だけを原料に、木桶で1年間じっくり天然醸造。まろやかな風味が料理を引き立てます。開封後は要冷蔵。

本体 458円

(税込495円)

注文番号:000598 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
麦・豆

卓上用丸大豆醤油

２００ｍｌ

開栓後も中身が酸化しにくいボトル入りの卓上用醤油。中味は丸大豆醤油です。

本体 300円

(税込324円)

注文番号:000599 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
豆

国産十割こうじみそ・袋

７５０ｇ

組合員の学習・アンケート活動から開発された生みそ。国産100％の大豆・米を使用、十割麹で中甘口。アルコールは使用していません。

本体 493円

(税込532円)

注文番号:000600 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
豆

信州田舎みそこうじ1kg

１ｋｇ

国内の提携産地の大豆と米を使用して作りました。加温醸造したみそと、1年間天然醸造した風味豊かなみそを5対5の割合でブレンド。加熱殺菌しない「生みそ」なので酵母、乳酸菌、酵素がいきています。発酵作用を抑えるためアルコールを添加していますが、開封後揮発します。

本体 565円

(税込610円)

予約価格 553円

(税込597円)

注文番号:000601 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
豆

信州淡色みそこし750g

７５０ｇ

国産の大豆、米、食塩を使用。大豆の皮を除去することで淡色に仕上げたこうじみそをすりつぶしました。

本体 535円

(税込578円)

注文番号:000602 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
(麦)・豆

麦みそ

７５０ｇ

国産の大豆とはだか麦（大麦）を使用。麦麹と大豆の割合を2：1にして麦味噌特有の甘みと旨みを生かしました。

本体 600円

(税込648円)

注文番号:000603 主な配達日6月22日～6月27日

みりん風醸造調味料

５００ｍｌ

純米加塩酒に本みりんを配合した、手ごろで風味豊かな調味料。化学調味料は不使用。原材料の液状ブドウ糖は、トウモロコシ由来ではなく、遺伝子組み換えの心配のないさつまいも（甘藷）、国産馬鈴薯由来です。アルコール分11.5％。

本体 500円

(税込540円)

予約価格 489円

(税込528円)

注文番号:000606 主な配達日6月22日～6月27日

純米酢

５００ｍｌ

国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

本体 268円

(税込289円)

注文番号:000607 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
りんご

純りんご酢

５００ｍｌ

リンゴ果汁だけを原料にした果実酢。フルーティーな香りを活かして、バーモントドリンクやドレッシングに。

本体 380円

(税込410円)

注文番号:000608 主な配達日6月22日～6月27日

バルサミコ

１００ｍｌ

イタリア・モデナ地方の厳選されたぶどうの濃縮果汁を使った醸造酢。伝統品と同じ原料・製法で作られています。

本体 2,160円

(税込2,333円)

注文番号:250449 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
豆

万能うまみそ

１７０ｇ

信州淡色みそこしに砂糖や本みりんを加えた、そのまま田楽などに使える調味味噌。ゆずやごまを混ぜても。

本体 278円

(税込300円)

注文番号:250465 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
りんご

調理用合わせ酢

５００ｍｌ

消費材の食酢をベースに、提携先の砂糖、塩など使用。酢の物やサラダ、鶏のさっぱり煮など、和洋中幅広い料理に活躍します。

本体 380円

(税込410円)

Web数量限定品主な配達日6月22日～6月27日

道産にしんの魚醤油（WEB）

５５ｍｌ

北海道産の新鮮なにしんを原料とし、真塩、みついし昆布、麹などと合わせてじっくりと熟成させました。丹念に造り上げた自然の旨味調味料です。さまざまな料理の隠し味として、素材の美味しさを引き立てます。

本体 294円

(税込318円)

残り
100/ 100

Web数量限定品主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
豆

国産もろみ味噌（WEB）

１００ｇ

国産のはだか麦、大豆、提携先の水あめを使用したもろみ味噌。2〜3回で使い切れる小さめパック。

本体 256円

(税込276円)

残り
100/ 100

注文番号:000613 主な配達日6月22日～6月27日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてていねいに煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。塩味だけではなく、「真塩」ならではの旨みがあります。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

注文番号:000614 主な配達日6月22日～6月27日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

予約価格 454円

(税込490円)

注文番号:000615 主な配達日6月22日～6月27日

国産ブレンドなたね油角缶

１６５０ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を1：9の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 1,474円

(税込1,592円)

予約価格 1,445円

(税込1,561円)

注文番号:000616 主な配達日6月22日～6月27日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

本体 746円

(税込806円)

予約価格 732円

(税込791円)

注文番号:000617 主な配達日6月22日～6月27日

国産100％なたね油

６００ｇ

低エルシン酸の国産ナタネを搾り、化学薬品を使わずに精製。細胞を酸化から守るビタミンEを含みます。

本体 866円

(税込935円)

注文番号:000618 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
ごま

ごま油500g

５００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 1,490円

(税込1,609円)

注文番号:000620 主な配達日6月22日～6月27日

トマトケチャップ

３７０ｇ

原料のトマトは国産100％です。一瓶に約1kg分のトマトを使って作りました。国産たまねぎを使用。粒子が粗くコクがあります。

本体 438円

(税込473円)

予約価格 429円

(税込463円)

注文番号:000621 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
りんご

中濃ソース

３６０ｍｌ

国産のトマトピューレ、生野菜とリンゴ酢、真塩などを使用し、自然な旨みを引き出しています。

本体 427円

(税込461円)

注文番号:000622 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ310gびん

３１０ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。（製造：（株）パニーデリカ）利用促進のため6月3回価格に対し54円引き。

本体 504円
(税込544円)

予約価格 493円

(税込532円)

注文番号:000623 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ200gチューブ

２００ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。容器は環境ホルモン物質の溶出の心配がない素材を使用。（製造：エスエスケイフーズ（株））

本体 348円

(税込376円)

予約価格 341円

(税込368円)

注文番号:250392 主な配達日6月22日～6月27日

いろいろ使えるトマトベース

３５０ｇ

ドライトマトのコクと旨み、ハーブとガーリックの香りを活かしたトマトソース。パスタ、マリネなどに使いまわせるピリッとスパイシーな調味料です。

本体 715円

(税込772円)

注文番号:250422 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
麦・豆・りんご

焼そばソース

１９５ｍｌ

ウスターソースをベースに、粘度と味をやや濃いめにしたソース。むし焼そばと合わせてどうぞ。

本体 306円

(税込330円)

注文番号:000619 主な配達日6月22日～6月27日

チュニジア産エキストラバージンオリーブオイル

４５０ｇ

辛みと苦みが特徴のシェトゥイ種を収穫後24時間以内に低温で搾油。料理に使用するとほどよいスパイシーさが楽しめます。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。シェトゥイ種はポリフェノールの含有量が高い品種です。このポリフェノール由来の辛みが特徴のオリーブオイルです。

本体 1,585円

(税込1,712円)

注文番号:000625 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
麦・豆・鶏・りんご・ごま

コク旨！玉ねぎドレッシング

２００ｍｌ

国産玉ねぎ（ミンチとソテーオニオンペースト）を使用した玉ねぎの食感、甘み、風味が引き立つ醤油ベースのドレッシングです。提携先の醤油、食酢、りんご酢、なたね油を使用。子どもも食べやすい甘みのある味つけです。野菜だけではなく肉や魚にかけても。冷製パスタやマリネなどにもおすすめです。

本体 398円

(税込430円)

注文番号:000626 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
卵・乳

シーザーサラダ用ドレッシング

２００ｍｌ

香りの強いプロセスチーズを使用し、チーズ感とコクを引き出したドレッシングです。酢やなたね油は指定原料を使用。生野菜だけでなく魚介のサラダにも。

本体 468円

(税込505円)

注文番号:000631 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
ごま

ごま辛味オイル

６０ｇ

油は消費材のごま油。辛さが控えめなので、ラー油としてだけでなくきんぴらを炒めるときなど、調理時から使えます。

本体 340円

(税込367円)

注文番号:250431 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
麦・豆・豚・りんご

にんにくしょうゆドレッシング

１９０ｍｌ

野菜や豆腐などに相性のいい醤油味。オリーブオイルのコクとニンニクの香りがきいています。使用後ビンは回収します。

本体 475円

(税込513円)

注文番号:000627 主な配達日6月22日～6月27日

ねり和からしチューブ

３０ｇ

カナダ産マスタードが主原料です。食品添加物を極力配合せずに作りました。手軽に使えるチューブタイプ。

本体 287円

(税込310円)

注文番号:000628 主な配達日6月22日～6月27日

国産きざみ生姜

８０ｇ

鮮やかな黄金色で香りの高い、きざみ生姜です。そのまま薬味などに。原料の値上げを受け価格を変更します。

本体 439円

(税込474円)

注文番号:000630 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
(落)・いか・豆

コチュジャン・パウチ

１８０ｇ

甘辛い韓国の代表的な唐辛子味噌。焼肉や炒め物、鍋物などに。手軽に使えるパウチ容器入り。

本体 602円

(税込650円)

注文番号:250368 主な配達日6月22日～6月27日

国産一味唐辛子（パウダー）

５ｇ×３

島根県の提携生産者が栽培したものを乾燥させ粉状に。栽培履歴も確認できる原料を使っています。市販に比べ色が薄めですが辛味はしっかりしています。

本体 410円

(税込443円)

注文番号:250406 主な配達日6月22日～6月27日

ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）

５０ｇ（１０ｇ×５）

生産者までトレースのできるベトナム産ブラックペッパーホールタイプを使いやすく粗挽きにしました。

本体 340円

(税込367円)

注文番号:000609 主な配達日6月22日～6月27日

アレルゲン
麦・さば・豆

万能つゆ500ml

５００ｍｌ

消費材の丸大豆醤油とみりん風醸造調味料をベースにつくった汎用性の高いつゆです。希釈タイプ。化学調味料は不使用。組合員が開発に参加し、味の調整のために酵母エキスの使用を決めました。酵母エキスは酵母そのもの、または酵母を酵素で分解してつくる天然成分で、食品添加物ではありません。利用促進のため6月3回価格に対し55円引き。

本体 464円
(税込501円)