中華麺
スープによくからむよう少し太めに仕上げました。ボリューム感とコシのある中太麺です。替え玉にも。
無かん水の麺は塩とグルテンでコシを出し、伸びにくく工夫しました。味噌味に合うよう醤油味より太め。使い切りやすい個包装の2食入り。
無かん水の麺に塩とグルテンでコシを出し、伸びにくく工夫しました。スープは化学調味料不使用。
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