洋風(コロッケ・ハンバーグなど)
提携生産者の牛肉を使用したシンプルな味つけのハンバーグ。解凍後フライパンで焼くだけ。好みのタレなどでアレンジもできます。
雪室で熟成させた甘みのある「雪室じゃがいも」をベースに、提携先の豚肉とごまを加えた和風味のコロッケです。提携先の醤油や塩などで味付けし、提携先のなたね油で揚げました。お弁当にも使いやすい一口サイズ。電子レンジで温めるだけで食べられます。
スライスした北海道産の馬鈴薯と国産の玉ねぎ、人参、ほうれん草、とうもろこしが入ったグラタンです。ホワイトソースの味付けはひかえめにし、馬鈴薯のホクホク感を生かしました。電子レンジで温めるだけ。小腹がすいたときや夕飯の副菜などに。
鶏肉などの具材300〜350gを本品に入れてレンジで加熱するだけで、手軽に2〜3人分のトマト煮込みが作れます。トマトペーストをベースに、国産の玉ねぎ、しめじ、にんにくを合わせ、生活クラブの提携生産者のトマトケチャップ、牡蠣味調味料、塩、なたね油などを使用して作りました。具材投入口は幅広でチャック付き、底が広がるスタンディングパウチです。加熱時間を調整すれば、加える食材は冷蔵、冷凍どちらでも使えます。鶏肉のほか魚や野菜でトマト煮にするなど、具材によって様々なアレンジができます。
丹精國鶏の手羽元をハーブの風味豊かなグリルチキンに。味つけは砂糖と塩、黒胡椒、おろしにんにく、塩麹を使用し、ハーブミックスで仕上げました。ハーブミックスはオニオンを中心にレッドベルペッパー、白コショウ、パセリ、マスタードを使用しています。赤や緑で見た目も鮮やか。電子レンジで温めるだけで食べられます。1袋に約4〜7本入り。
国産のごぼうを甘辛く味つけし、衣をつけて揚げました。ごぼうにしっかり味がついているので、電子レンジで温めるだけで食べられますが、トースターで温めるとより美味しく食べられます。お弁当やおつまみに。原料等の値上げを受け価格を変更します。
チーズ入りの濃厚なベシャメルソースにブロッコリーやマカロニ等の具材が入ったグラタン風クリームコロッケ。提携先の牛乳、生クリーム、マーガリン、塩、パン粉、なたね油を使用しています。凍ったまま揚げるだけで夕飯の一品に。
カツ2個、玉ねぎ、タレのセット。カツは、消費材の豚モモ肉に衣をつけて揚げてあります。タレは提携先の調味料を使用した和風だしの効いた甘めの味付け。セットの中身を器に開けて電子レンジで加熱し、溶き卵をかけてさらに温めるだけ。ご飯にのせて手軽にカツ丼が楽しめます。
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