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牛乳・乳製品・卵
熱による成分変化が少ない、パスチャライズド製法の牛乳と、同じ生乳を使った乳製品を中心にお届けします。牛乳は指定酪農家の生乳を、自前の牛乳工場で製品化しています。
高品質な生乳からつくられるパスチャライズド牛乳
牛乳を安全に飲むために、必要最低限の殺菌を施したパスチャライズド牛乳。指定酪農家が毎日、牛の健康を気遣い、丁寧に搾った生乳を、新鮮なうちに殺菌することが大切です。さらりとしたほのかな甘みが、多くの組合員に長年愛されています。
【卵】
日本の気候風土に適し、健康に育った純国産鶏種「もみじ」「さくら」の卵です。
※表示している賞味（消費）期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。
※「牛乳」「卵」は班の還元対象ではありません（一部単協をのぞく）
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| 乳 |
牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。
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| アレルゲン |
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| 乳 |
牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。乳脂肪の均質化処理（ホモジナイズド）をしていないため、簡単にモッツァレラチーズが作れます。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。【牛乳応援基金】牛乳の利用を通じて酪農家への支援を行なうことで、持続可能な牛乳・乳製品の共同購入をめざします。基金は飼料価格・生産費の高騰・高止まりにより経営的困難に直面している酪農家への早急な応援費などに使用します。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。
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| 乳 |
乳脂肪分を1.4％に調整しました。72℃15秒間殺菌の低脂肪牛乳で生乳に近い風味。取り除いたクリームは「新生酪農の生乳でつくったバター」の原料になります。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。【牛乳応援基金】牛乳の利用を通じて酪農家への支援を行なうことで、持続可能な牛乳・乳製品の共同購入をめざします。基金は飼料価格・生産費の高騰・高止まりにより経営的困難に直面している酪農家への早急な応援費などに使用します。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。
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牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。【牛乳応援基金】牛乳の利用を通じて酪農家への支援を行なうことで、持続可能な牛乳・乳製品の共同購入をめざします。基金は飼料価格・生産費の高騰・高止まりにより経営的困難に直面している酪農家への早急な応援費などに使用します。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。
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| アレルゲン |
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| 乳 |
生活クラブ指定酪農家の生乳でつくった無糖タイプのプレーンヨーグルトです。組合員が参加して開発した消費材で、試行錯誤を重ね、酸味をおさえたマイルドで食べやすい口当たりに仕上げました。＊保存用のフタはつきません。利用促進のため3月4回価格に対し5円引き。
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| アレルゲン |
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| 乳 |
生活クラブ指定酪農家の乳を使用。乳清たんぱくを加え酸味も抑え、なめらかに仕上げました。ブルガリア菌とサーモフィラス菌を使用。乳脂肪分0.4％。
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| アレルゲン |
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| 乳 |
生活クラブ指定酪農家の生乳と乳酸菌のみでつくりました。マイルドな酸味で食べやすいプレーンヨーグルト。食後や朝食などに便利な食べきりサイズ。フルーツやシリアルを加えても。乳脂肪分3.2％。無糖タイプ。
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| 乳 |
ヨーグルトをもっと多くの組合員に食べてもらおうと、12単協の組合員の代表により「ヨーグルト類再開発チーム」が結成され、開発されました。子どもにも食べやすいマイルドな酸味のある加糖ヨーグルトです。乳脂肪分は2.0％と控えめ。スプーンでかき混ぜると「とろーり」とした食感を楽しめます。
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| アレルゲン |
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| 乳 |
いちごの果肉がたっぷり入ったカップタイプのフルーツヨーグルト｡香料、着色料、安定剤などは不使用。（製造：針谷乳業（株））
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| 乳 |
カマンベールチーズを6個にカットした便利な「切れてるタイプ」です。 北海道の酪農とチーズづくりの歴史とともに歩んできた雪印が、北海道にこだわって、北海道産の生乳を100％使用して創り上げた、日本人の味覚に合ったチーズです。
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提携生産者の工場でつくった国産のゴーダチーズと、海外産のモッツァレラチーズ（デンマーク）、チェダーチーズ（ニュージーランド）を使用したプロセスチーズ。国産ゴーダチーズの一部に新生酪農（株）栃木工場で生活クラブ指定酪農家の生乳からつくったチーズを配合。モッツァレラチーズが入っているので伸びが良く、パンにのせてチーズトーストなどにどうぞ。乳化剤使用。（製造：デイリー・プロダクツ・ソリューション（株）那須工場）
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| 乳 |
主に豪州産のナチュラルチーズを使った一口サイズのプロセスチーズ。容量の多い業務用を取組むことで価格を抑えました。乳化剤使用。（製造：六甲バター（株））
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| 乳 |
国産のゴーダチーズとチェダーチーズを7：3の割合でブレンド。コクとさわやかな旨みが楽しめます。サラダなどにかけるのはもちろん、カレーやハンバーグなど熱々の料理にトッピングするだけで余熱でとろけます。生食できます。セルロース不使用。（製造：デイリー・プロダクツ・ソリューション（株）横浜工場）
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北海道産原乳100％使用。添加物は使っていません。お菓子作りやお料理に。風味の良さが際立ちます。（製造：中沢乳業（株））
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| 乳 |
コクと旨みが強い北海道産ゴーダチーズを一口サイズに砕きました。おつまみやおやつ、サラダにも。（製造：八ヶ岳乳業（株））
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| 乳 |
蔵王山麓周辺の新鮮な生乳をもとに作ったフレッシュタイプのチーズです。くせがなく、生乳本来の優しい風味が生きています。トマトと合わせたサラダにどうぞ。（製造：（一財）蔵王酪農センター）
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| アレルゲン |
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| 卵 |
国産鶏種「さくら」「もみじ」の卵。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。黄身の色がうすい卵もありますが、えさの成分によって黄身の色が変わるためです。殻の色は「さくら」は薄いピンク、「もみじ」は飴色や亜麻色ですが、個体差が大きく、真っ白に見えるものが混ざることがあります。
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- ＣＤ・ＤＶＤ・ＢＤ
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記号凡例
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あっぱれ育ち
栽培期間中、化学合成農薬と化学肥料を使用しないで育てました。 |
|---|---|
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はればれ育ち
栽培期間中、化学合成農薬と化学肥料をできるだけ使わず育てました。 |
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たぐいまれ
「独自性の高い野菜」や「地域特有の野菜」です。 |
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L‘s（エルズ）選定消費材
生き活きとした暮らし（Lively, Life）を応援する、生活クラブのお勧めブランドです。 |
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美食百彩（びしょくひゃくさい）
「彩り豊かに」「簡単に食べやすく」「低栄養状態を予防」することを目的として開発した消費材です。 |
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美食百彩SELECT
美食百彩シリーズとして開発した品目以外から、美食百彩のコンセプトに合った品目を「美食百彩SELECT」と位置づけています。 |
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微量原料も含め遺伝子組み換え作物は原料に使っていません。 |
|---|---|
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GM混入防止管理済。微量原料も含め遺伝子組み換えの混入を 防ぐための分別をしています。 |
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主要原材料では遺伝子組み換えの混入を防ぐための分別をして いますが、酸化防止剤(ビタミンEやビタミンC)、香料の抽出に 使用されるアルコールなどで、 分別されていない原材料を使って います。 |
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冷蔵でお届け |
|---|---|
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冷凍でお届け |
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炒める、焼くもの |
|---|---|
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油で揚げて加熱するもの |
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少ない油で揚げ焼きにして加熱するもの |
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湯せんで加熱するもの |
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トースターで加熱するもの |
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電子レンジで加熱するもの |
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加熱は電子レンジでしかできないもの |
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今週から値上げ |
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今週から値下げ |
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ちょっぴりお得な特別価格の品目 |
|---|---|
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今週イチオシの農産物 |
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今週から規格等を変更 |
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リユースびん容器使用(生活クラブが回収します) |
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新規品 |
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特集連携 |
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注文締切の翌々週にお届け |
| 略称 | 物質名 |
|---|---|
| 卵 | 卵 |
| 乳 | 乳 |
| 麦 | 小麦 |
| そば | そば |
| 落 | 落花生 |
| あわび | あわび |
| いか | いか |
| いくら | いくら |
| えび | えび |
| オレ | オレンジ |
| かに | かに |
| キウイ | キウイフルーツ |
| 牛 | 牛肉 |
| くるみ | くるみ |
| さけ | さけ |
| さば | さば |
| 豆 | 大豆 |
| 鶏 | 鶏肉 |
| 豚 | 豚肉 |
| もも | もも |
| 山芋 | やまいも |
| りんご | りんご |
| ゼラ | ゼラチン |
| バナナ | バナナ |
| カシュ | カシューナッツ |
| ごま | ごま |
| アーモンド | アーモンド |
| マカダミア | マカダミアナッツ |
| 魚 | 魚介類 |
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今週の注目品
※クチコミ評価の☆の数は注文開始の前週金曜日時点のものです
特集
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定期的な利用で、消費材を生産する力を支える「よやくらぶ」。３週連続で人気の品々を紹介します。
レンジでできる！カンタンメニュー
レンジ調理でおいしく作れるおかずや惣菜で、忙しい毎日を応援します♪
今週のストックに！
忙しい日に活躍する、ストックできる消費材を集めました。軽食やお弁当にぴったりの品目も。
みんな何買ってる？
生活クラブでみんなが何を買っているか、気になりませんか？組合員に聞いてみました！
すくすくBaby＆Kids おむつやミルクなども！
個包装、小さめサイズなど、おでかけのおともにおすすめのお菓子を紹介します。
