えび・かに・いか・たこ
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粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。利用促進のため3月1回価格に対し76円引き。
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池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。
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尾を残して殻をむき背わたを除去、腹側に切り込みを入れ下ごしらえ済み。海老フライに適したサイズ。保存に便利なチャック付袋入り。
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ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。輸入時の為替変動を受け価格を値下げします。
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尾を残して殻をむき、背ワタを除いて背側をカットした下処理済み。ソースが絡みやすくエビチリ、エビマヨ、炒めもの、アヒージョなどに使えます。ベトナム南端部カマウ省で、地域環境に配慮した養殖法で健康的に育てられています。
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