生食

18件(1/1ページ)

表示件数

注文番号:000366 主な配達日1月26日～1月31日

奄美大島で育った本まぐろ中とろ

１２０ｇ

まぐろの生育に適した環境の奄美大島で卵から育てる持続的な養殖のクロマグロが原料。活魚のまま静岡県の加工場に運び、中トロをサク状にカット成型した後に凍結しています。外袋のまま冷蔵庫で3時間解凍、または内袋のまま流水解凍してください。

本体 2,280円

(税込2,462円)

注文番号:000367 主な配達日1月26日～1月31日

ぶつ切り用めばちまぐろ

２２０ｇ（３サク）

多少色目がくすんだものや不定形のものも入りますが、低価格でお得。やまかけなどにも。利用促進のため1月2回価格に対し89円引き。

本体 1,168円
(税込1,261円)

注文番号:000368 主な配達日1月26日～1月31日

びんながまぐろたたき（一本釣り）

２４０ｇ（２〜３個）

日本太平洋沖合北部で漁獲され、船内凍結された高鮮度のものをたたきに加工。刺身と一味ちがう香ばしさが楽しめます。

本体 728円

(税込786円)

注文番号:000369 主な配達日1月26日～1月31日

かつお炭火焼たたき560g

５６０ｇ（３個）

赤道付近の太平洋で一本釣りされ船上急速凍結したかつお。凍結状態で、四つ割にして表面を炭火で焼きました。

本体 1,638円

(税込1,769円)

注文番号:000370 主な配達日1月26日～1月31日

雄武産ほたて貝柱120g

１２０ｇ

オホーツクに面した北海道雄武産です。鮮度のよいうちに貝柱を取り出し急速凍結。使い切りサイズです。

本体 798円

(税込862円)

注文番号:000371 主な配達日1月26日～1月31日

つぶ貝（開き）150g

１５０ｇ（４〜１０粒）（原料：ロシア、加工：北海道）

オホーツク海北部で獲れたつぶ貝を北海道で開き加工。好みの大きさにスライスしてそのまま食べられます。鮮度がよいので刺身や寿司ネタにするのはもちろん、バター焼きや串焼き、フライにしても美味しい。必要な分だけ取り出せるバラ凍結。

本体 775円

(税込837円)

注文番号:000372 主な配達日1月26日～1月31日

真だこカット

２００ｇ

五島、平戸、天草沿岸の蛸壷漁で獲れる国産真だこです。旨みが抜けないようにスチームボイル。

本体 1,370円

(税込1,480円)

注文番号:000373 主な配達日1月26日～1月31日

たらこ（ばらこ）

１００ｇ×２

刺し網漁で漁獲した北海道産たらこの外皮を取りました。味付けは真塩だけ。パスタに和え物に、備えておけばさっと使えて便利。

本体 678円

(税込732円)

注文番号:000374 主な配達日1月26日～1月31日

徳用品のため色や形状は写真と異なる場合があります

からし明太子（アラスカ産）徳用

９０ｇ

MSC認証のスケトウダラの原卵を昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けました。やや黒っぽい色味や、切れた形状のものをパックした徳用品。冷蔵庫で12時間を目安にゆっくり解凍してください。明太パスタや調理素材に使うのもおすすめです。着色料や亜硝酸塩は使用していません。

本体 538円

(税込581円)

注文番号:000375 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
麦・いくら・豆

雄武産いくら醤油漬40g

４０ｇ

柔らかめの雄武産の鮭の卵を、消費材の丸大豆醤油、みりん風醸造調味料と、酒だけで漬けました。

本体 908円

(税込981円)

注文番号:000377 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
いか

青森県産あかいか刺身用

４０ｇ×２

青森県八戸（はちのへ）港で水揚げされる船凍あかいかを3mm幅の細切りに。甘みとねっとりとした食感が特徴。解凍して刺身はもちろん、カルパッチョやサラダ、いか納豆、パスタなどにも。船凍とは船で凍結すること。釣り上げたいかを即座に急速冷凍し、鮮度を閉じ込めた状態で港に持ち帰っています。利用促進のため12月4回価格に対し25円引き。

本体 372円
(税込402円)

注文番号:000378 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
さけ

スモークサーモン・スライスバラ

６０ｇ（原料：米国　加工：北海道）

アラスカ産紅鮭を砂糖・塩のみで調味し、ヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。化学調味料、発色剤、保存料など不使用。

本体 665円

(税込718円)

注文番号:000379 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
(麦)・さば・(豆)

しめさば（長崎）140g

１４０ｇ

済州島沖で漁獲される寒サバを使用。通常取組品より少し大きめ。少し甘めの酢で弱めに締めてあります。すし種にも重宝です。利用促進のため11月4回価格に対し25円引き。

本体 485円
(税込524円)

注文番号:000380 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
麦・豆

きはだまぐろ漬け丼の具（減塩醤油使用）

（きはだまぐろ６０ｇ、たれ２０ｇ）×２

船上にて急速冷凍した鮮度のよいきはだまぐろを使用。提携先の減塩醤油とかつおだしのきいたタレに漬け込みました。流水解凍してご飯にタレごとかけるだけ。好みで薬味をのせて。減塩醤油を使用することで、消費材「まぐろの漬け丼の具」と比較して約20％食塩相当量をカットしています。

本体 665円

(税込718円)

注文番号:000381 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
麦・豆・ごま

漁師飯・ぶりの醤油漬

１２０ｇ（ぶり７０ｇ・調味液５０ｇ）

刺し身で食べられる鮮度のぶりを使用。提携生産者の醤油、発酵調味料、酒をベースに、胡麻、生姜を加えた調味料に漬け、急速凍結しました。解凍してそのままでも食べられますが、濃いめの味つけなので、温かいご飯にのせて薬味や温泉たまごを添えたり、だし汁やお茶をかけても。

本体 488円

(税込527円)

注文番号:000382 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
麦・さば・豆・ごま

のもん胡麻さば（長崎県産真さば）

１４０ｇ（真さば１００ｇ、タレ４０ｇ）

脂がのった長崎県産の真さばを醤油や胡麻を加えた調味液と合わせて甘めの味つけに仕上げました。骨取りです。解凍しておかずや丼、酒肴に。2〜3人分。「のもん」とは方言で、製造元の所在地である「野母のもの」「野母でつくった」という意味です。

本体 465円

(税込502円)

注文番号:000391 主な配達日1月26日～1月31日

アレルゲン
(えび)・(かに)

兵庫県産生しらす

１００ｇ

兵庫県瀬戸内海産のしらすを漁獲後すぐ氷で締め、冷凍。お刺身や軍艦巻、酢の物にも。

本体 415円

(税込448円)

Web数量限定品主な配達日1月26日～1月31日

イメージ

アレルゲン
さけ

遊佐で育ったさくらます刺身用（WEB）

１００ｇ・養殖

山形県遊佐町で、環境負荷をかけず持続的な陸上養殖で育てられたサクラマスを刺身用にスライスしました。サクラマスは、身質がやわらかいことが特徴です。ほかの鮭・サーモン類に比べてクセがなく、脂がきめ細かく均一に広がっていて、しっとりとした食感と脂の上品な甘みが楽しめます。袋のまま冷蔵庫で約6時間解凍、または袋のまま約20分流水解凍し、そのまま刺身として使えます。約8〜11切れ入り。包材に印字される名称は「サクラマス切り落とし（生食用）」です。

本体 980円

(税込1,058円)