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魚介・練りもの

各地の漁業協同組合や加工生産者との直接提携により、産地と話し合って規格を決めた品目です。資源管理や漁業の持続性を重視しています。
練り製品の原料すり身は、リン酸塩などを使用していません。
※表示している賞味（消費）期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。

82件(1/3ページ)

表示件数

注文番号:000367 主な配達日3月16日～3月21日

めばちまぐろ（神奈川）

１９０ｇ

鮪延縄漁で漁獲された大・中型の目鉢まぐろ。釣り上げてすぐ船内凍結した高鮮度品。

本体 1,570円

(税込1,696円)

注文番号:000368 主な配達日3月16日～3月21日

びんながまぐろ（一本釣り）

２６０ｇ（背腹混み　２〜３ブロック）

脂ののったびんながまぐろです。ソフトな食感でビントロと呼ばれ、寿司ねたでも人気です。

本体 788円

(税込851円)

注文番号:000369 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
さけ

宮城県産ぎんざけ刺身用（塩〆スライス）

１００ｇ・養殖

宮城県志津川湾で環境負荷をかけず持続的な養殖方法で育てられたぎんざけです。塩締めですが塩味は薄いです。刺身のほか、カルパッチョやサラダに好みの味つけでどうぞ。冷蔵庫で解凍すると水っぽくなるため、流水で15分ほど解凍してください。

本体 635円

(税込686円)

注文番号:000370 主な配達日3月16日～3月21日

真あじ刺身用三枚おろし

１００ｇ（５〜９枚）

東シナ海、山陰沖、山口県の真あじを、漁獲後短時間で加工した高鮮度品です。中骨と皮を取除いてあります。刺身、タタキ、天ぷらなど。

本体 530円

(税込572円)

注文番号:000371 主な配達日3月16日～3月21日

ほたて（オホーツク産）

１８０ｇ

活きたほたて貝から貝柱を取り出して洗浄後、急速凍結。鮮度のよさが特徴です。

本体 1,388円

(税込1,499円)

注文番号:000372 主な配達日3月16日～3月21日

つぶ貝（開き）110g

１１０ｇ（３〜８粒）（原料：ロシア、加工：北海道）

オホーツク海北部で獲れたつぶ貝を北海道で開き加工。好みの大きさにスライスしてそのまま食べられます。鮮度がよいので刺身や寿司ネタにするのはもちろん、バター焼きや串焼き、フライにしても美味しい。必要な分だけ取り出せるバラ凍結。

本体 655円

(税込707円)

注文番号:000374 主な配達日3月16日～3月21日

からし明太子（アラスカ産）

８０ｇ

アラスカ産のMSC認証のスケトウダラの原卵を昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けました。柚子の風味ある味わいと、しっかりした粒の食感が楽しめます。ほどよい辛さでご飯がすすみます。着色料や亜硝酸塩は使用していません。

本体 545円

(税込589円)

注文番号:000375 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
さけ

スモークサーモン・スライス

１０４ｇ（原料：米国　加工：北海道）

アラスカ産紅鮭をヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。燻液、発色剤、保存料不使用。玉ねぎとマリネに。サンドイッチやサラダにも。

本体 1,135円

(税込1,226円)

注文番号:000376 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
麦・豆

まぐろの漬け丼の具

（まぐろ７０ｇ、たれ２０ｇ）×２

メバチマグロを中落ち風にカット、醤油ベースのタレに漬けました。流水解凍し、温かいご飯に好みの薬味で。

本体 765円

(税込826円)

注文番号:000377 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
麦・豆

かつお漬丼の具

８０ｇ（かつお５０ｇ・たれ３０ｇ）×２

高鮮度のまま凍結され鹿児島県枕崎市で水揚げされた一本釣りかつおが原料。食べやすい大きさにスライスし、醤油ベースのタレに漬け込んでいます。2袋入り。

本体 445円

(税込481円)

注文番号:000378 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
麦・豆・ごま

漁師飯・ぶりの醤油漬

１２０ｇ（ぶり７０ｇ・調味液５０ｇ）

刺し身で食べられる鮮度のぶりを使用。提携生産者の醤油、発酵調味料、酒をベースに、胡麻、生姜を加えた調味料に漬け、急速凍結しました。解凍してそのままでも食べられますが、濃いめの味つけなので、温かいご飯にのせて薬味や温泉たまごを添えたり、だし汁やお茶をかけても。

本体 488円

(税込527円)

注文番号:000379 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
(えび)・(かに)

兵庫県産生しらす

１００ｇ

兵庫県瀬戸内海産のしらすを漁獲後すぐ氷で締め、冷凍。お刺身や軍艦巻、酢の物にも。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 486円

(税込525円)

注文番号:000468 主な配達日3月16日～3月21日

中とろはカット部分により形状が異なります。

奄美大島で育った本まぐろ（中とろ・切り落としセット）

２２０ｇ（中とろ１２０ｇ・切り落とし１００ｇ）・養殖

中トロのサクと、サク取りした残りの端材を使った中トロ、赤身、大トロの切り落としのセットです。まぐろの生育に適した環境の奄美大島で卵から育てる持続的な養殖のクロマグロが原料。幼魚から成魚になるまで奄美大島で育て、活魚のまま静岡県の加工場に運び、カット成形後に凍結しています。袋のまま冷蔵庫で3時間解凍、または内袋のまま流水解凍してください。利用計画数に達しなかったため72円引き。（値引き額は11月〜12月取組み時との価格差を表しています）賞味期限が通常より短い品目があります。数量限定のためお届けできない場合があります。

本体 3,598円
(税込3,886円)

注文番号:000383 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
さけ

生さけ

３８０ｇ（２〜３切）

9〜11月にかけて北海道オホーツク沿岸の定置網で獲れた秋鮭。ステーキ、ムニエル、フライ、鍋物など幅広く利用できます。

本体 728円

(税込786円)

注文番号:000384 主な配達日3月16日～3月21日

ほっけスティック（香深）

１８０ｇ

北海道・礼文島周辺で獲れた大きめのほっけをスティック状にカットしました。塩水に10分つけて薄く塩味を付けています。解凍後、グリルやフライパンで焼くだけ。お好みで野菜とあんかけにしたりトマトソースをかけて洋風料理にも。6〜10本入り。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000385 主な配達日3月16日～3月21日

ぶり切り身3切（山口）

１９５ｇ（３切）

東シナ海・日本海西部沖で獲れたぶりを生の状態で切り身にし急速凍結しました。食感と旨みを生かした一回凍結品。背身3切、または背2切と腹1切、または背1切と腹2切でお届けします。塩焼き、煮付け、照り焼きなどに。

本体 500円

(税込540円)

注文番号:000386 主な配達日3月16日～3月21日

天然ぶりあら炊き用

３３０ｇ

東シナ海や日本海西部沖で漁獲された天然ぶりの頭・カマ・尾をあら炊き用に骨付きカット。切り身よりグラム単価が安いのが魅力。酒蒸しにも。

本体 510円

(税込551円)

注文番号:000387 主な配達日3月16日～3月21日

めかじき切り身3切

２１０ｇ（３切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川県）

船上で急速凍結した高鮮度品です。脂肪分が多く身がしまっていて、味は濃厚です。照り焼きなどにどうぞ。

本体 845円

(税込913円)

注文番号:000388 主な配達日3月16日～3月21日

ぎんだら切り身2切

１４０ｇ（原料：米国、加工：茨城県）

米国アラスカ州沖で漁獲されたぎんだらを国内で切り身に加工。煮つけや照り焼きに。MSC認証のぎんだらを使用。

本体 770円

(税込832円)

注文番号:000389 主な配達日3月16日～3月21日

瀬戸内海産真鯛切り身（骨・ウロコ取り）

２００ｇ（４〜５切）

兵庫県産の真鯛を、骨とウロコを取り切り身にしました｡1切約40〜50gと食べやすいサイズです。くせのない白身魚で、塩焼きのほか、ソテーやムニエル、フライやあんかけ、煮付けなど和洋中の料理に幅広く合います。原料等の値上げを受け価格を変更します。

本体 954円

(税込1,030円)

注文番号:000390 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
(麦)

三陸産太刀魚切り身

１５０ｇ（３〜４切）

宮城県石巻港で水揚げ当日に加工し、急速冷凍した太刀魚（タチウオ）です。1袋3〜4切れ入り。骨はとっていません。解凍後、塩焼きやムニエルなどに。

本体 495円

(税込535円)

Web数量限定品主な配達日3月16日～3月21日

asc認証南三陸戸倉っこかき（WEB）

１１０ｇ

宮城県南三陸町戸倉で環境に配慮して育てられた牡蠣です。東日本大震災後、生産性を優先した養殖から自然の再生力を活かした本来の漁業の復興をめざし、養殖用いかだの密度を三分の一に減らしました。かきの品質向上にもつながったこの取組みは、持続可能な養殖漁業を評価する「水産養殖管理協議会（ASC）」の国際認証を、2016年に日本で初めて取得しました。一年かけて育てた牡蠣で小粒ですが、牡蠣の食味と風味がよく味わえます。かきなどの貝類にはタウリンが豊富。鍋、フライ、かきご飯でも。加熱調理用。

本体 790円

(税込853円)

残り
200/ 200

注文番号:000373 主な配達日3月16日～3月21日

明石の大生だこ（塩もみ済）加熱用

２００ｇ

大きめの明石だこを下処理し、生のまま凍結しました。プリッとした食感や旨味が味わえます。一袋で最大2割程度、頭部分が入る場合があります。ゆでだこがおすすめ。加熱調理後、温かいうちに生姜醤油で食べてください。

本体 1,190円

(税込1,285円)

注文番号:000391 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
えび

エコシュリンプ（L）200g

２００ｇ（７〜１０尾）（インドネシア産・養殖）

インドネシアで粗放養殖で育てたエビ。少人数家族でも利用しやすい200g入り。

本体 1,270円

(税込1,372円)

注文番号:000392 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
えび

エコシュリンプむき身

２００ｇ（１０〜２６尾）（インドネシア産・養殖）

池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。

本体 1,260円

(税込1,361円)

注文番号:000393 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
えび

ファーマーズシュリンプ下処理済（L）140g

１４０ｇ（６〜８尾）（ベトナム産・養殖）

尾を残して殻をむき背わたを除去、腹側に切り込みを入れ下ごしらえ済み。海老フライに適したサイズ。保存に便利なチャック付袋入り。

本体 1,018円

(税込1,099円)

注文番号:000394 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
えび

殻むき簡単ファーマーズシュリンプ（L）

１９０ｇ（７〜１１尾）（ベトナム産・養殖）

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。

本体 1,215円

(税込1,312円)

注文番号:000469 主な配達日3月16日～3月21日

アレルゲン
えび

有頭エコシュリンプ

２００ｇ（５尾）（インドネシア産・養殖）

粗放養殖、池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しないえびです。加熱調理してください。（品質保持のためトレーに水を張って凍らせています）。利用計画数に達しなかったため60円引き。（値引き額は11月〜12月取組み時との価格差を表しています）賞味期限が通常より短い品目があります。数量限定のためお届けできない場合があります。

本体 980円
(税込1,058円)