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魚介・練りもの

各地の漁業協同組合や加工生産者との直接提携により、産地と話し合って規格を決めた品目です。資源管理や漁業の持続性を重視しています。
練り製品の原料すり身は、リン酸塩などを使用していません。
※表示している賞味（消費）期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。

80件(1/2ページ)

表示件数

注文番号:000393 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
(いか)・(えび)・(さば)

真あじ（長崎）

２２０ｇ（２尾）

長崎五島灘海域で、春から夏の旬の時期に漁獲された中型の鯵。鮮度を落とさぬよう凍結した高鮮度品。刺身にも。

本体 318円

(税込343円)

注文番号:000407 主な配達日10月21日～10月26日

さんま（三陸）3尾

２７０ｇ（３尾）

三陸で水揚げされたさんまです。鮮度を重視したシングルフローズンでお届け。解凍後そのまま焼いて。煮物にも。

本体 798円

(税込862円)

注文番号:000386 主な配達日10月21日～10月26日

めばちまぐろ　中とろ赤身セット

１９０ｇ

40キロ以上の脂質の高いメバチマグロの中トロと、赤身のさくをセットにしました。2種類の味が楽しめます。

本体 1,610円

(税込1,739円)

注文番号:000387 主な配達日10月21日～10月26日

びんながまぐろ

２６０ｇ（背腹混み　２〜３ブロック）

脂ののったびんながまぐろです。ソフトな食感でビントロと呼ばれ、寿司ねたでも人気です。

本体 788円

(税込851円)

注文番号:000388 主な配達日10月21日～10月26日

かつお炭火焼たたき200g

２００ｇ

赤道付近の太平洋で一本釣りし船上急速凍結したかつおを四つ割にして炭火で焼きました。

本体 588円

(税込635円)

注文番号:000389 主な配達日10月21日～10月26日

腹側

日本海産ぶり刺身用

１６０ｇ

鮮度の良い中型のぶりをサクにしました。解凍して好みの厚さにスライスするだけで刺身に。カルパッチョや漬け、ソテーにもおすすめです。背側か腹側のどちらかが届きます。

本体 428円

(税込462円)

注文番号:000390 主な配達日10月21日～10月26日

つぶ貝（開き）110g

１１０ｇ（３〜８粒）（原料：ロシア、加工：北海道）

オホーツク海北部で獲れたつぶ貝を北海道で開き加工。好みの大きさにスライスしてそのまま食べられます。鮮度がよいので刺身や寿司ネタにするのはもちろん、バター焼きや串焼き、フライにしても美味しい。必要な分だけ取り出せるバラ凍結。

本体 655円

(税込707円)

注文番号:000391 主な配達日10月21日～10月26日

たらこ（ばらこ）

１００ｇ×２

刺し網漁で漁獲した北海道産たらこの外皮を取りました。味付けは真塩だけ。パスタに和え物に、備えておけばさっと使えて便利。

本体 678円

(税込732円)

注文番号:000392 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
麦・いくら・豆

雄武産いくら醤油漬（40g）

４０ｇ

柔らかめの雄武産の鮭の卵を、消費材の丸大豆醤油、みりん風醸造調味料と、酒だけで漬けました。利用促進のため9月4回価格に対し36円引き。

本体 565円
(税込610円)

注文番号:000395 主な配達日10月21日～10月26日

北海たこ薄造り

７０ｇ

北海道産のミズダコを軽くゆで、薄くスライスしました。刺身やたこしゃぶなどに。生食できます。

本体 470円

(税込508円)

注文番号:000396 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
さけ

雄武産秋鮭スモークサーモン110g

１１０ｇ

秋鮭を塩で味付け熟成させ、桜のチップでスモークしました。しっかりとした旨みとしっとりした口あたりが特徴。

本体 770円

(税込832円)

注文番号:000397 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
麦・豆

きはだまぐろ漬け丼の具（減塩醤油使用）

（きはだまぐろ６０ｇ、たれ２０ｇ）×２

船上にて急速冷凍した鮮度のよいきはだまぐろを使用。提携先の減塩醤油とかつおだしのきいたタレに漬け込みました。流水解凍してご飯にタレごとかけるだけ。好みで薬味をのせて。減塩醤油を使用することで、消費材「まぐろの漬け丼の具」と比較して約20％食塩相当量をカットしています。

本体 665円

(税込718円)

注文番号:000398 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
麦・豆

メバチ・ビンナガ漬丼の具

（マグロ８０ｇ、タレ１５ｇ）×２

メバチマグロの赤身と脂質の高いビンナガマグロを中落ち風に切り、調味料に漬け込みました。

本体 795円

(税込859円)

注文番号:000399 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
麦・さけ・豆

雄武産秋鮭漬丼の具

４０ｇ（秋鮭２５ｇ＋タレ１５ｇ）×２

雄武産の秋鮭を1cm幅にカットし、醤油ベースの調味料で味付けしました。1食分ずつの個包装。解凍してご飯にのせてどうぞ。お好みで白ごまや大葉、わさびをそえたり、きざみ海苔や錦糸玉子で飾ると見た目も華やかになります。

本体 558円

(税込603円)

注文番号:000400 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
麦・さば・豆・ごま

漁師飯・胡麻さば

１２０ｇ

刺身で食べられる鮮度のさばのフィレを1cm幅に刻み、胡麻、生姜を加えた醤油だれに漬けました。解凍してご飯に。2〜3人分。

本体 488円

(税込527円)

注文番号:000401 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
麦・豆

てこね寿司セット

２合用（漬込みかつお１７０ｇ、調合酢７０ｍｌ）

味付け済みのかつおと、すし飯用の調味料とレシピ付き。（ごまや糸きざみのりは付いていません）2合用です。

本体 708円

(税込765円)

注文番号:000408 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
(いか)・(えび)・さば

真さば三枚おろし（長崎）3枚

２７０ｇ（３枚）

福岡・長崎県に水揚げされる真さばを三枚におろして急速凍結。加熱用。塩焼き、味噌煮などに。

本体 538円

(税込581円)

注文番号:000409 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
さけ

宮城県産生ぎんざけ切り身（骨取り）3切

２４０ｇ（３切）・養殖

宮城県内で養殖されたぎんざけを切り身にしました。皮付き。塩焼きのほか、ムニエルにしたり、ほぐしておにぎりの具、きのこと合わせてホイル焼きなどに。ぎんざけの養殖方法は、環境負荷をかけず持続的な方法をとっています。

本体 1,085円

(税込1,172円)

注文番号:000410 主な配達日10月21日～10月26日

ぶり切り身3切

１９５ｇ（３切）

大型の天然ぶりをフィレ加工後、背と腹に切り分け、切り身にしました。背身2枚と腹身1枚、または背身3枚でお届け。利用促進のため9月2回価格に対し63円引き。

本体 430円
(税込464円)

注文番号:000411 主な配達日10月21日～10月26日

めかじき切り身4切

２８０ｇ（４切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川県）

船上で急速凍結した高鮮度品です。脂肪分が多く身がしまっていて、味は濃厚です。

本体 1,115円

(税込1,204円)

注文番号:000412 主な配達日10月21日～10月26日

北海道産黒がれい切身

２７０ｇ（３切）

北海道で水揚げされた黒がれいを切り身にし、バラ凍結しました。煮付けや塩焼きのほか、ソテーやフライ、汁物にも。

本体 408円

(税込441円)

注文番号:000394 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
いか

船凍するめいか1尾250g

２５０ｇ（１尾）

釣ってから手元に届くまで一度も解凍されずに届きます。鮮度がよいので刺身のほか、炒め物や酢味噌和え、塩辛などにも。コクのある甘みと食感が楽しめます。石川県能登町の小木港で水揚げされたするめいかです。

本体 728円

(税込786円)

注文番号:000413 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
いか

国産あかいか短冊（加熱調理用）

１８０ｇ

鹿の子に切り目を入れ、短冊状にカット。解凍して、炒めものやお好み焼き、フライなどに。加熱調理用。

本体 648円

(税込700円)

注文番号:000414 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
えび

エコシュリンプ（L）200g

２００ｇ（７〜１０尾）（インドネシア産・養殖）

インドネシアで粗放養殖で育てたエビ。少人数家族でも利用しやすい200g入り。

本体 1,270円

(税込1,372円)

注文番号:000415 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
えび

エコシュリンプ（L）300g

３００ｇ（１０〜１５尾）（インドネシア産・養殖）

粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。

本体 1,850円

(税込1,998円)

注文番号:000416 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
えび

エコシュリンプむき身

２００ｇ（１０〜２６尾）（インドネシア産・養殖）

池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。

本体 1,260円

(税込1,361円)

注文番号:000417 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
えび

ファーマーズシュリンプ下処理済（L）140g

１４０ｇ（６〜８尾）（ベトナム産・養殖）

尾を残して殻をむき背わたを除去、腹側に切り込みを入れ下ごしらえ済み。海老フライに適したサイズ。保存に便利なチャック付袋入り。

本体 965円

(税込1,042円)

注文番号:000418 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
えび

殻むき簡単ファーマーズシュリンプ（L）

１９０ｇ（７〜１１尾）（ベトナム産・養殖）

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。

本体 1,150円

(税込1,242円)

注文番号:000419 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
いか・さけ

北海道産シーフードミックス

２５０ｇ（ほたて１００ｇ、秋鮭７５ｇ、あかいか７５ｇ）

噴火湾ベビー蒸しほたて、秋鮭、あかいかのシーフードミックスです。秋鮭は皮付き。シチューやピザの具にも。

本体 925円

(税込999円)

注文番号:000421 主な配達日10月21日～10月26日

北海道噴火湾産ベビー蒸しほたて

２００ｇ（約６５粒）

ベビーほたてと呼ばれる小さめのほたてをボイル加工し、バラ凍結。1粒約3gと小粒ながら味はしっかり。解凍して和洋中のさまざまな料理にどうぞ｡カレーやシチューに、炒めもの、炊き込みご飯などに重宝です。

本体 615円

(税込664円)

注文番号:000422 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
(かに)

あさり（冷凍）北海道産

１８０ｇ

北海道で手掘りやはさみ採りで漁獲されたあさりを使用。水揚げ後、3日間海水につけて砂出し後に真空パックに入れ加熱し冷凍しています。凍ったまま調理できます。汁もの、酒蒸し、パスタなどの具材に。

本体 445円

(税込481円)

注文番号:000423 主な配達日10月21日～10月26日

しじみ（三重）

２００ｇ

三重県桑名市の赤須賀漁協で水揚げした鮮度の良いしじみを砂出し後、急速冷凍。軽く水洗いし、凍ったまま調理して。利用促進のため10月1回価格に対し38円引き。

本体 340円
(税込367円)

注文番号:000424 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
(かに)

三重県産冷凍はまぐり

２２０ｇ

主に三重県桑名と松阪産のはまぐりです。砂抜き後、真空パックにして加熱。凍ったまま沸騰したお湯に入れ、貝が開くまで加熱してください。1袋4〜7粒入り。原料の相場が落ち着いてきたため値下げします。

本体 820円

(税込886円)

注文番号:000425 主な配達日10月21日～10月26日

フライパンで小さな塩さわら切身

２００ｇ

主に日本海側で水揚げされた小型のさわらを三枚におろしてカットし、塩水に漬け込みバラ凍結しました。塩は提携生産者のものを使用しています。凍ったままフライパンで焼いてトマト味のソースに合わせたり、ホイル焼きや衣をつけて唐揚げなどに。約9〜12枚入り。【生産者のコメント】　冷凍のまま調理できる、一口サイズのさわらの切り身です。近年水揚げの多い、小さめの国産さわらを有効活用。三枚におろしてから食べやすい大きさにカットし、塩水に漬けて旨みを凝縮させました。さっぱりした白身魚なので、幅広いアレンジが楽しめます。衣をつけて唐揚げやホイル焼き、トマト煮込みなどもおすすめです。　三重県漁業協同組合連合会　小林洋之さん　

本体 500円

(税込540円)