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鶏肉

生活クラブで取り扱う「丹精國鶏」は、日本の気候風土に合わせて国内で育種した国産鶏種「はりま」の肉です。

国産鶏種の「丹精國鶏」

太陽の光や自然の風が入る鶏舎でのびのびと育った鶏の肉は、ほどよく締まった肉質と深い味わいが特徴です。飼料となるトウモロコシや大豆かすは遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別したものを使用。さらに収穫後に農薬を撒かないもの（PHF）です。

国内自給率が6割以上といわれる鶏肉ですが、実は9割以上が外国産の鶏種です。生活クラブでは、万が一、海外からの輸入がストップしてしまっても生産できる国産鶏種を大切にしています。

生産者の動画＆コラム

食をつむぐ人たち「鶏肉篇」

※生活クラブ連合会公式サイトへ移動します

※必ず加熱してください。中心部まで火が入るようにしましょう。
※表示している賞味（消費）期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。

21件(1/1ページ)

表示件数

注文番号:000336 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉ムネ250g

２５０ｇ

淡いピンク色で、脂肪が少なく淡白な味です。幅広い料理に使える部位。ソテー、カツ、照り焼きなどに。

本体 497円

(税込537円)

注文番号:000337 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉ムネ400g

４００ｇ

皮ごと使用するとコクがあり、外すと白っぽい肉色で、脂肪の少ない、どちらかというと淡白な味で、料理の幅が広いのが特長です。ヘルシーな蛋白源です。ソテー、カツ、照り焼きなどに。

本体 686円

(税込741円)

注文番号:000338 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉モモ500g

５００ｇ

運動量の多い筋肉の部位のため、味が濃いので、煮物や焼き物にも、またしっかり煮こむ料理にもあいます。照り焼きや炒り鶏、カレーやシチューなどに。

本体 987円

(税込1,066円)

注文番号:000339 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉ササミ160g

１６０ｇ

一羽で2本しかとれない貴重な部位。脂肪が非常に少なく柔らかく、淡白な味です。

本体 407円

(税込440円)

注文番号:000340 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉手羽元500g

５００ｇ

グリルやオーブンで焼くと簡単で美味。皮膚や粘膜の健康を保つビタミンAを含みます。

本体 728円

(税込786円)

注文番号:000341 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉手羽元1kg

１ｋｇ

手羽の上の部分。味はさっぱりしています。大容量規格で、必要な分だけ取り出せるバラ凍結。保存に便利なチャック付袋です。

本体 1,423円

(税込1,537円)

注文番号:000342 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉手羽先500g

５００ｇ

手羽元から先の部分です。肉は柔らかく脂肪やゼラチン質が多く、濃厚な旨みがあります。

本体 629円

(税込679円)

注文番号:000343 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉手羽先1kg

１ｋｇ

手羽元から先の部分。肉は柔らかく、濃厚な旨みがあります。大容量規格で、必要な分だけ取り出せるバラ凍結。保存に便利なチャック付袋入り。

本体 1,248円

(税込1,348円)

注文番号:000344 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉手羽中半割り

３００ｇ

手羽先の手羽元に近い方を、骨が一本ずつになるように縦にカットしました。

本体 522円

(税込564円)

注文番号:000345 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉モモひと口カット300g

３００ｇ

丹精國鶏のモモ肉を食べやすい一口サイズにカット。唐揚げ、煮物に。お弁当にも重宝します。

本体 626円

(税込676円)

注文番号:000346 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉ムネ角切り300g（秋川）

３００ｇ

鶏ムネ肉を2cmの角切りにしました。バラ凍結なので必要な分だけ手軽に使用できます。利用促進のため9月4回価格に対し23円引き。次回より通常価格でお届けします。

本体 507円
(税込548円)

注文番号:000347 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
(牛)・鶏・(豚)

鶏肉ムネスライス320g（全農チキン）

３２０ｇ

鶏肉ムネをスライスしバラ凍結しました。必要な分を取り出して、炒め物、煮物、丼ものなどに。

本体 582円

(税込629円)

注文番号:000348 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
(牛)・鶏・(豚)

鶏肉ミンチ・バラ凍結350g

３５０ｇ

国産鶏種の丹精國鶏を皮ごとミンチしてバラ凍結。必要な分だけ手軽に使えます。

本体 665円

(税込718円)

注文番号:000349 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉きも

２００ｇ

鉄やビタミンに富み、食べやすく、比較的クセがありません。炒め物や、ペーストなどに。生姜やねぎなどといっしょにさっと茹でてから調理すると、レバーが苦手な人にも食べやすくなります。心臓がついています。

本体 383円

(税込414円)

注文番号:000350 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉砂肝

２００ｇ

脂肪が殆ど無く、コリコリしてかたい部位ですが、においやくせが少ないので、串焼き、炒め物、煮物に。

本体 307円

(税込332円)

注文番号:000351 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
鶏

鶏肉砂肝スライス（秋川）

１５０ｇ

コリコリと歯触りのよい砂肝を2.5から3mmのスライスにしました。炒め物や煮物に。

本体 260円

(税込281円)

注文番号:000353 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
乳・鶏・ゼラ

タンドリーチキン

３００ｇ（肉２４０ｇ、タレ６０ｇ）

丹精國鶏をカレー風味のタレに漬けこみました。焼くだけで柔らかで風味のよいインド風料理が手軽に。

本体 660円

(税込713円)

注文番号:000354 主な配達日10月2日～10月7日

アレルゲン
(卵)・(乳)・麦・豆・鶏・(山芋)・(りんご)・(ごま)

鶏モモ肉のオーブン焼き用（ガーリックペッパー）

１９５ｇ

鶏モモ肉をにんにくと胡椒が効いた醤油ダレに漬け込みました。解凍してオーブンまたはフライパンで焼くだけ。好みの野菜と合わせても。

本体 516円

(税込557円)

注文番号:000355 主な配達日10月2日～10月7日

左から3本の串は写真と形状が異なります

アレルゲン
鶏

鶏串セット（ムネモモ・ササミ）

３２０ｇ（ムネモモ串４０ｇ×５本（竹串）、ササミ串４０ｇ×３本（鉄砲串））

丹精國鶏のモモ肉、ムネ肉、ササミを串に刺し、セットにしました。グリルやフライパンで焼いて好みの味付けでどうぞ。バーベキューなど炭火での調理もおすすめです。【生産者のコメント】　ひと口大にカットした丹精國鶏のモモとムネを2個ずつ串に刺したムネモモ串を5本と、ササミ串3本をセットにしました。解凍してから塩・こしょう、照焼きのタレなどお好みの味つけをして、グリルやフライパンで焼いてください。弾力のあるモモ、あっさりしたムネやササミの焼き鳥が手軽に楽しめます。　全農チキンフーズ（株）　鈴木英司さん

本体 1,067円

(税込1,152円)