小松菜と一緒に薄味で煮てみましたが、炙り焼きの方が外側パリッとして良かったかもしれません。

電子レンジで温めるせいだと思うが油で揚げたのとは違いサクサクにはならず、それよりも臭みがあるような気がした。 温めの目安はお弁当用を考えているのか、1個や2個の目安しか記載されておらず、5個全部温める時の時間も書いて欲しい。

カルシウム補充のためそのままで食べる為に買いましたが、長崎県さんのものより水分が少なく鱗(?)を感じてしまい、モサモサして食べにくいです。 出汁を取るのには多分良いのでしょう。

ちょっとフライパンで焦げ目がつく程度に温めると外側パリッとして、塩味も丁度よく美味しかったです。 固いものが苦手な父も食べられました。

7,8ミリ位にスライスして0.8%位の塩をして浅漬けにしました。蕪本来の甘さが出てとても美味しかったです。

ひじき、油揚げと一緒に煮るつもりで拍子木に切っている折に食べてみたら、これが瑞々しくて、甘い! これはキャロットラペを作るのに合う人参だと思いました。なるべく生でその瑞々しさと甘さを味わわなければもったいないです。

前回買った時は茎の下の方まで筋っぽくなく美味しく全て食べられましたが、今回は外側厚く向かないと繊維が硬くて食べられませんでした。上の部分は問題なかったです。

フライパンで焼こうとしたけど、上手く焼けなかった。焼いてるうちに溶けて来てフライパンにこびりついてしまい、、、でもこびりついた部分がカリカリになって、美味しかった。塩気が強くなく、それも私好み。焼かないで食べたらダメです！ 次回はパンにのせてグリルで焼いてみます。

ねっとり系ではなくホクホク系です。甘すぎなくて私好みでした。160度のオーブンでゆっくり焼いて食べました。