皮付きで煮物など使ってきました。今回初めてのサラダに挑戦。皮とって生で食べて思った、甘い！梨か！ってぐらい甘かった。でも、大根なのでその後ぴりっと辛味がくるが、これがまた美味しい。ちびっこたちがもっとちょーだいって言ってくる。土付き、土付きじゃないどちらも届いたけど、全部美味しかった。ぜひ買ってほしい1品。また、個人的には葉っぱもつけてほしいです。

だしパックなくて試しにお味噌汁をこの粉で作ったら感動してぶっ飛んだ。だしはこれだけでいい。5人分のお鍋に15gぶっこんだだけ。小骨とか気になるかな？と思ったけど、全然気にならず。2歳双子、4歳がおかわりしまくり。最高に美味しいし、他にもこれに置き換えただけで和食が神レベルで美味しくになる。ちょっと高いけど、これでカルシウム、DHAもろもろ栄養取れると思えば安い。ぜひ買ってほしい一品です。