我が家は何年（10年以上かも）も休日の昼ごはんはよくこれでうどんを作っています。家族3人大好物なので、うちのやり方を紹介します。2食入っていますが、3人で一回に一食分使っています。 ①南部地粉うどん一袋300gを茹でる それと並行して↓ ②鍋に600mlの水を入れて火にかけ、蓋の上にすり身を置いてちょっとだけ溶かす ③大根やキノコ、白菜、長ねぎなど、合いそうなものがあったら入れる ④半解凍のすり身を袋のままパキパキ折って小さめの一口大にし、中身を鍋に入れ、付属のスープ一袋も入れる ⑤小松菜などあったら入れる ⑥茹で上がったうどんにスープを合わせ、刻みネギ、七味などをのせて食べる 讃岐うどんなど、太めのうどんにはあまり合わなそうですが、細麺には最高で、すごく簡単でとっても美味しいです！