色が非常に汚く、ふくむらさきとは思えません。味も違和感があり、甘さ以前に、傷んでいるのかしらと思う状態です。買いすぎてしまい、後悔しています。

調理用の扱いが多い紫芋は好みではありませんが、さつまいも好きなので新物には目がありません。ふくむらさき？焼き芋(厚めに輪切りグリルで焼くだけ)にしてみました。甘くてアクも少なくポクポクして美味しかったです。

紫芋はわざわざ購入することもないと思っていましたが、昨年、ふくむらさきという品種をJAで見かけて、買ってみたところ、とても甘いです。紫色も濃いです。今年もと、楽しみにしていましたが、JAでは見つからず、生活クラブに１１月１回にあり、喜んで注文しました。昨日、JAにもあり購入し、比較したところ、生活クラブのほうがグラム単価では半額位でお安いです。食したことのない方、ぜひ、お試しされてみては。現在、１２月１回ですが、次回の予定が出ていないようです。