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味噌汁の中に入れています。他のいわし缶詰と比べて臭いがずいぶん抑えられているので、いつもの味噌汁に入れても違和感なく食べられます。 美味しく青魚が食べられるので、この缶詰はストック欠かせません。
知り合いの組合員からすすめられ注文してみたところ、想像を超えるおいしさ、大満足でした。缶から取り出しまずはそのまま頬張ると、魚を食べているという充実感がありました。薬味を添えませんでしたが生臭さなし。塩加減、脂ののり具合が丁度よい。少しだけ残ったので翌日バジルのスパゲティにあしらい、汁をソースに加えたところ大変おいしかったです。知り合いは水にさらした玉ねぎスライスと共に…とすすめてくれました。