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魚の骨と皮が大好きな私です。なので、魚を丸ごと食べるられるし、とても美味しいので気に入っています。以前よく注文させてもらっていたのですが最近見かけないなぁと思っていました。ポン酢をかけて和風、ソースをかけて洋風になります。揚げ物は家でしないので上げ焼き(ムニエルっぽく)しています。久々に注文することが出来て嬉しいです。
[2023年03月4回注文]
骨までカリカリで美味しくって私は好きです。ポン酢をかけて戴きました。でも下味が付いていないので夫と子供には不評?揚げる人の権限でリピします。