白菜とこのお肉をちぎったもので豚バラ白菜のようなものを作ったり（重ねるのがめんどいから、上に散らす） オーブンの天板で作る巨大お好み焼きに、これまたこのお肉を手でちぎって入れたり それらの料理には、この脂身の多さがとてもおいしいです！

ひき肉を炒めてから野菜を入れようと全量入れてちょっと多いかなと思いながら火を通していくと出来上がりの量が半分も無いくらいのひき肉で寧ろ出来上がった時に肉の量がかなり少ないなと感じました。脂がとにかくすごいので油を引く必要が無いです。 味はとても良いと思うので牛ひき肉のように脂を減らした挽肉(値段上げて構いません)も出していただけますと助かります。

脂が多くて美味しいので、マーボー茄子を作ります。 お肉と脂の美味しさと茄子のトロトロでご飯がすすみます。

他の豚ひき肉とは味が違います　脂が上質なので脂の量は私は気になりません　 この脂だけでつくるチャーハンはとてもおいしい　大好きです

味はおいしいのですが、とにかく油が流れ出すようで、、 肉団子にして焼いたのですが、ずいぶんと小さくなってしまいました。 油も含めて料理するのがよさそうですね。

このひき肉でハンバーグを作ると絶品になります。 私は脂身が苦手なのですが、良質な脂なので美味しく頂けています。 焼いて残った脂で野菜炒めを作ると、二度楽しめます。 クレームを書いてる方は、炒めすぎか(脂が多く出てしまいます)、 この挽肉に適さない料理に使って活かせてないかだと思います。 他の脂分は一切不要なので。 火を通しすぎると難しい食材なので、面倒くさがりの私は、ハンバーグもフライパンではなくオーブンで低温で焼きすぎないように焼いています。

料理は好きですが、忙しいのでハンバーグをわざわざ作る気になれません（と言うかまともに作ったこともないです）。 これは、冷蔵で届く上パックがしっかりしているので、次の配達までは持つ上パックを切ってするっと出すだけでよく、鉄のフライパンでも油なしで（肉の脂で）焼けるのでものすごく楽です。 うちでは、たいてい焼きながらフライ返しで6等分→焦げ目がついたら裏返す→水を少し入れて蒸し焼きにする（中まで確実に火が通るように）。で、フライパンに残った油を軽くふいたら、その後にオリーブオイルを足して、トマトなどを炒めてスパゲティ、と言うパターンが多いです。 それぞれの方の健康状態によりますが、肉の脂があった方が野菜もおいしくなるので、ひき肉なのだから脂はうまく使った方がいいのではと思います。

ひき肉を炒めていたら、まるで油で揚げているかのような状態に!! 脂身が好きではないので、残念過ぎました。

争奪戦は馬鹿らしすぎ！どんな美味かと思って購入したが、臭いのキツさと脂分の多さにびっくり。争奪戦で購入するほどのものではない。

フライパンで油をひかずローズマリーやニンニクなどしいて塊のまま押し付けて焼いて焦げたりしてもとても美味しいです。脂が大量に残った鍋でポテトを揚げやきしたり、春雨と青菜を炒めたりしますが、時間がないときは耐熱ガラス蓋つき小鉢に脂をいれて何日かかけて使っています。大量脂でないほうが後処理ラクで助かります。美味しいし平田牧場も大好きなので買いますが。

安全だと思い購入していましたが、脂身が多いのでこので、購入やめました。6.5割くらいかな 100グラム100円と同じ脂身だとg200円ですよね？ひき肉って細かくする作業を省く手間がないと思っていしたが購入しません。 赤みのブロックが買えない時はスーパーで購入することにしました。 脂が健康に害するのは周知されているはす、 必要であれば、赤みのひき肉で売ったうえで 脂肪のみ添えても良いのではと思って思っておりまりす最近良いものを仕入れたいよりも仕事が忙しくて仕方なく購入しているのでスーパーよりも品質が良いものしか注文してないです。

味は悪くないのですが、とにかく脂が多いキッチンペーパー（薄手のもの）3枚で吸い取ってもまだ脂が出てくる状態でした。もう少し脂少なめのタイプも選べるようにしてほしい。

ミートソースを作りたくて購入しましたが脂が多すぎて美味しくない。餃子にはいいかもしれません。赤身のひき肉も販売して下さい。

『生産量が少ないものや、わけあってお得な価格になっているものなど、数に限りがある品目をインターネット注文限定で取り扱っています。配達曜日ごとの数量は等しく割り当ててあります。』とWEB限定品ページ巻頭に。どの曜日であっても、申し込み受付開始時刻や数量は同条件です。 待望の「豚肉ひき肉240g」×1パックの取り組みが始まったので、金華豚ひき肉も、これからはもう少しポチッとしやすくなるのでは？と思いますがさて、どうでしょうかね。

何度か購入しましたが、脂身が多く注文をやめました。 適度な脂肪は風味が良くなりますが、炒めてもミートボールでスープにして、とても脂が多いです。 赤身率80%位のものも商品化していただきたいです。

他の限定品も含めて、web限定品のあまりの売り切れの速さにいつもガッカリします。 我が家は金曜日配達なので注文が来る時にはもう売り切れてるのでは？ いっそ限定品はなくても良いです。

美味しいので時々購入していました。でも近頃特に脂が多く感じます。気温が低いので脂身が目立つからそう感じるのかと思っていましたが、違いますね。争奪戦になるほどのものではないと認識しました。

ボリュームたっぷり、ゴロゴロ感が贅沢なひき肉。 白菜とキノコ類を使い、ひき肉うま煮餡掛けを作ってみた所、美味しく仕上がり夫も大喜びでした。

おいしいです。ラザニアにしました。下味だけで味の濃さが引き立ちます。脂の量はバラ肉と変わりないのではと思います。　　　　ただ、売り方が問題。他の方も記入されていますが、早い者勝ちは不公平。他の生協さんでは抽選ができるので、早急にシステム改善を望みます。　　　　　もし買えなかったら、注文締め切り間際に手放す方がいるので、それを見つけたらポチ。

味はとても良いと思います。ただ脂がすごいです。普通には食べられないので出てきた脂をキッチンぺーぱーで半分以上とってしまいます。少し残念です。また、数量がとても少ないようで争奪戦になっていますね。そこまでして購入したいのか？と思ってしまいますが、これは数を捌くための狙いなのでしょうか。。