本当に焼いだけですが、ふっくらして塩味もちょうどよくおいしく頂けました。 かます自体になじみがなく、どんなものが来るかな？と思っていましたがおいしく頂けました。 また見つけたらリピート購入したいです。

魚焼きグリルで焼いて食べましたが、どうしても生臭さが、、、難しいですね。

パックには解凍してから焼いてくださいと書いてましたが、そうしたところカチコチに固くなりました。ネットで、冷凍のまま焼くと、ふっくら美味しいと書いてあったので、そうしたところ、とても美味しくふっくらしていました。カマスの干物よりも上手に焼けました。 両面グリルでしたが、片面6分、ひっくり返して3分ほど中弱火で焼きました。臭みもなし。焼いたあとは、手で骨を引っ張ったら意外とすんなり取れました。 次回あったら、また買います。　味は鯵に似ている感じがしましたが、グリルでも場所を取らずに何本かまとめて焼けるので、家族の方にもおすすめ。