クチコミ情報一覧
以前から購入してますが、変わらずいただいています。最近は一週間漬け込んでから焼豚を作っていますが本当に美味しいです。脂だらけの焼豚は苦手なので、こちらのももで作っています。脂の多さは今のところ問題に感じていません。さっぱりしている部分と脂肪がたっぷりとある部分で焼豚を楽しめて逆にちょうどよいくらいです。
以前から何度か購入していますが、最近になって脂身や血液の付いた筋が多くなっている印象です。 脂身などを取り除くのに手間がかかります。 生活クラブの商品は脂身も美味しく調理することを勧める意見も拝見しますが、健康面から脂身を控えなくてはならないので、しばらくは注文を控えます。
毎回のように購入していますが、前回 →脂身が100g弱あった! こちらは捨てているので、使える分が600gをきる量です。 「塩豚」には向いている豚肉。せいぜい脂身を50g以下にしてほしい。 豚肉モモ なのだから。。。
毎週のように購入し、煮豚、焼き豚を作っていましたが、脂身が分厚くついていたり、筋が多かったり、ドリップたくさんあったり、臭みがあったりで、ハズレを引くことが多くなって、購入頻度が減っています。味が落ち、品質全般落ちているような気がします。
パサパサ感が強めのお肉ですが、逆に言えば脂っぽさが少ないお肉と言えるので私的には悪くないと思っています。ただ、届いた当日の真空パック内に既に大量のドリップが出ているところが残念に思いました。
もう少し安くても美味しい豚肉はありますが、 安全性を考慮したら良いかなと、もちろん安い肉より食感も香りも味も良いです。脂がない方が良いですねカットしてしまうので、脂は出汁をとるときに使用します。でも脂が固まったら掬い取ります。味、安全性など考慮して食費の調節をしているので、グラムあたりの値段を記載していただけると嬉しいですね。
いつもおいしくいただいています。加工日について変更があったか教えていただきたく存じます。通常配達日2日前に加工された物が届きますが、先週10(水)の配達日に、6(土)加工、15(月)消費期限の物が届きました。消費期限が長いブロック肉ですが、スライス肉と1日しか変わらない物が配達されてきました。他に配達されるはずの消費材が、こちらに回ってきたのか?それともブロック肉だけ何か理由があったのか?気になりました。ご回答いただけますよう、よろしくお願いいたします。
皆さまのコメントを読んだ上で試しに購入。脂身は周りに少しだけ、筋っぽいところはほぼなくて良かったです。塊肉をこれまで調理してなくてレシピが思い浮かばず、厚めに切ってとんかつにしました。家族みんな美味しい!と絶賛。肉質はきめ細かく柔らかくて噛みきれるので、硬いお肉が苦手な娘が沢山食べていました。また購入してみようと思います。
毎週注文しています。1袋を一度にカット(5ミリから1センチ)して断面に細かい切り目を入れ、手作りの甘酒少々を絡めてチルド室に入れています。甘酒を絡めるとお肉が柔らかく保存性も高まると思います。この下処理をしたお肉があると家族も進んで料理を作っています。塊のまま茹でたり焼き豚にしても美味しい。
たいていはおいしくいただいているのですが、けっこう分厚い脂身がついていてがっかりすることがあります。脂が少ないからわざわざもも肉を選んでいるのに……。分厚い脂身は切って捨てざるを得ないのでフードロスになってしまうし、損した気分にもなります。
[2022年09月3回注文]
前はとても美味しくて柔らかかったけど、一度色も悪くニオイもあり、調理後も臭みがありました。 それから買うのを控えてて久しぶりに買ったけど、今回臭みはなかったけど、パサパサ… お肉変わりましたか? 生活クラブさんで肉を買うと当たり外れが大きいと感じる。 だから買うものがどんどん限られていく 残念です
[2022年07月4回注文]
はじめて購入してみました。角煮にしてみましたが、いつもの調理法でしたがお肉はパサパサでした。んー、残念ですね。他の種類の豚肉も買ったことがありましたがイマイチな感じです。
最高に美味い(*≧∀≦*) もも肉の塊なのに、全くパサついておらず、すごく柔らかくてジューシーで美味しいです♪ 味噌漬けにしたり、酢豚にしたり、豚カツにしたり、焼豚にしたり…と我が家で大活躍です♪ これからもヘビロテしまーす♪