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ゆで塩豚のチーズリゾット風
塩豚とチーズが味わい深く食べごたえのある一品
材料
２人分／１人分：541kcal 塩分1.8g ※写真は１人分
- ゆで塩豚 120g
- ゆで塩豚のゆで汁 1と1/2カップ
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- ぶなしめじ 50g
- ほうれん草 50g
- オリーブオイル 大さじ1
- 温かいご飯 200g
- 牛乳 1カップ
- シュレッドチーズ 30g
- パウダーチーズ 大さじ2
- ブラックペッパー(あらびき) 適宜
- ★ グループ ★ バター 5g ★ 真塩 少々
つくり方
調理時間20分
- 1 ゆで塩豚は1cmの角切りにする。
- 2 玉ねぎはみじん切りにし、ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。ほうれん草はサッとゆでて、ざく切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとぶなしめじを1分ほど炒める。ゆで塩豚のゆで汁とご飯を加えて軽くほぐし、煮立ったら弱めの中火にして5分ほど煮る。
- 4 牛乳、①、ほうれん草、シュレッドチーズを加え、汁気が少なくなるまで5分ほど煮る。火を止め、★を加えて味をととのえる。器に盛り、パウダーチーズと好みでブラックペッパーをふる。
このレシピで使われている消費材
(44)
件のレビュー
注文番号:000294
主な配達日6月2日～6月7日
| アレルゲン |
|---|
| 豚 |
豚肉モモ（ブロック）
６７５ｇ（１ピースまたは２ピース）
脂肪が少なくてきめが細かく柔らかい肉質。塩豚やローストポークなどに。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。＊国産飼料用米は肥育の全期間与えています。
本体
1,348円
(税込1,456円)
(22)
件のレビュー
注文番号:000152
主な配達日6月2日～6月7日
あっぱれ育ちほうれん草200g
200ｇ
畑へ種をまいた後、または苗を植えた後から収穫するまでの間、化学合成農薬や化学肥料を使用してないで育てました。造血作用のある鉄と葉酸、鉄の吸収を助けるビタミンC、抗酸化作用があると言われるカロテンなどが豊富。葉茎の長さは20〜35cmが目安です。
本体
258円
(税込279円)
(72)
件のレビュー
注文番号:000256
主な配達日6月2日～6月7日
| アレルゲン |
|---|
| 乳 |
新生酪農の生乳でつくったバター
１３０ｇ
消費材の牛乳と同じ生乳を原料にした手作りバター。やや水分が高く色も白っぽいですが、さわやかなバターの風味と塗りやすい柔らかさが特徴です。
本体
440円
(税込475円)
このレシピに関連する消費材
-
パウダーチーズ
本体 513円(税込554円)
-
ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）
本体 340円(税込367円)
-
ぶなしめじ200g
本体 164円(税込177円)
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=00000021756