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9月2回 A週
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8/31(月)9/5(土)
配達予定
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ココア蒸しパンのアイスケーキ

完成写真

材料

1個(3~4人分)

  • ココア蒸しパン 1個(90g)
  • ファーマーズカットマンゴー 適量
  • ヨーグルトと食べるドライフルーツ 適量
  • グループ <チーズクリーム> 生クリーム 200ml クリームチーズ 100g りんごジャム 60g 素精糖 20g

つくり方

  • 1 クリームチーズは電子レンジで15秒加熱し、やわらかく練る。りんごジャムと素精糖を加えてよく混ぜる。
  • 2 生クリームは七分立てにする。①のクリームチーズに1/3を混ぜてなじませ、残り2/3も混ぜあわせてチーズクリームをつくり、しぼり袋に入れる。
  • 3 ココア蒸しパンは凍ったまま横半分にスライスする。下の蒸しパンにクリームをしぼり、マンゴーやドライフルーツをのせ、その上にさらにクリームをしぼる。 作業手順3
  • 4 上の蒸しパンは、平らな面が上になるよう断面を上にして重ねる。全体にクリームをしぼり、好みでマンゴーやドライフルーツをトッピングする。
  • 5 トッピングが崩れないようにボウルなどをかぶせて冷凍庫に入れ、3時間ほど冷やし固める。 作業手順5

コツ・ポイント

※凍らせなくてもおいしく食べられます。 ※しぼり袋は厚手の食品用ポリ袋の端を切ることで代用できます。 ※チーズクリームが余ったら、冷凍庫で固めてアイスとして楽しめます。1~2週間で食べきってください。 ※ココア蒸しパンにはちみつを使用しているため、1歳未満の子ども(乳児)が食べないように注意してください。

このレシピで使われている消費材

星四つ (6) 件のレビュー
注文番号:000600 主な配達日9月7日~9月12日
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注文番号:000675 主な配達日9月7日~9月12日
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注文番号:000269 主な配達日9月7日~9月12日
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注文番号:000620 主な配達日9月7日~9月12日
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