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こねこねすいとんプレーン＆かぼちゃ

おうちで手づくり♪

材料

２～３人分

白だし 100ml
★ グループ ★ 小麦粉薄力タイプ 150g ★ 真塩ひとつまみ
● グループ ★ 九州産野菜のかぼちゃパウダー 3g ★ 小麦粉薄力タイプ 150g ★ 真塩ひとつまみ

つくり方

1 ★、●を別々のボウルに入れる。それぞれ水100mlを加え、手でひとまとまりになるまでこねる。
2 手で伸ばしたり、もみこむようにして弾力がでるまでしっかりとこねていく。
3 3cmほどの大きさに平たくちぎり、沸騰した湯に入れて浮き上がってくるまでゆでる。
4 冷水にとり、冷ます。皿に盛り、白だしに水600mlを加えたたれをかける。 ※好みでトッピングの具材をのせるとよりおいしく食べられます♪

コツ・ポイント

●触ってみよう…粉から少しずつ弾力のある塊に！感触の変化をみて！ ●食感の変化を比べてみよう…ゆでたてはもちもち、冷やすとツルツルの口あたりに！ ※すいとんはよく噛んで食べるようにうながし、食事中は見守りましょう。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000672 主な配達日7月27日～8月1日

アレルゲン
(卵)・(乳)・麦・(豆)

国産小麦粉　薄力タイプ1kg

１ｋｇ

国産小麦が原料。天ぷら、お好み焼き、ケーキなどに利用できます。

本体 364円

(税込393円)

注文番号:000619 主な配達日7月27日～8月1日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてていねいに煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。塩味だけではなく、「真塩」ならではの旨みがあります。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

注文番号:230600 主な配達日7月27日～8月1日

九州産野菜のかぼちゃパウダー

１０ｇ

かぼちゃを収穫後すぐに乾燥、粉砕した風味豊かなパウダー。加熱調理用。ペースト状にして離乳食にするほか、牛乳と合わせてポタージュにしたり、パンケーキや蒸しパン、クッキーに混ぜたりするなど幅広く使えます。「すくすくカタログ」で取組みます。

本体 268円

(税込289円)

注文番号:000615 主な配達日7月27日～8月1日

アレルゲン
麦・豆

白だし360ml

３６０ｍｌ

かつお節・昆布・椎茸のだしを丸大豆うすくち醤油、みりん風醸造調味料などで味付けました。素材の色を生かす料理に。7倍濃縮。

本体 575円

(税込621円)

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注文締切
配達予定

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配達予定

こねこねすいとん プレーン＆かぼちゃ

材料

２～３人分

つくり方

コツ・ポイント

このレシピで使われている消費材

こねこねすいとんプレーン＆かぼちゃ