放射能検査結果データベース
カテゴリ 
消費材検索 
ランキング 
注文ガイド 
eくらぶ登録
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。
こねこねすいとん プレーン＆かぼちゃ
おうちで手づくり♪
材料
２～３人分
- 白だし 100ml
- ★ グループ ★ 小麦粉薄力タイプ 150g ★ 真塩 ひとつまみ
- ● グループ ★ 九州産野菜のかぼちゃパウダー 3g ★ 小麦粉薄力タイプ 150g ★ 真塩 ひとつまみ
つくり方
-
1
★、●を別々のボウルに入れる。それぞれ水100mlを加え、手でひとまとまりになるまでこねる。
-
2
手で伸ばしたり、もみこむようにして弾力がでるまでしっかりとこねていく。
-
3
3cmほどの大きさに平たくちぎり、沸騰した湯に入れて浮き上がってくるまでゆでる。
-
4
冷水にとり、冷ます。皿に盛り、白だしに水600mlを加えたたれをかける。
※好みでトッピングの具材をのせるとよりおいしく食べられます♪
コツ・ポイント
●触ってみよう…粉から少しずつ弾力のある塊に！感触の変化をみて！ ●食感の変化を比べてみよう…ゆでたてはもちもち、冷やすとツルツルの口あたりに！ ※すいとんはよく噛んで食べるようにうながし、食事中は見守りましょう。
このレシピで使われている消費材
(0)
件のレビュー
注文番号:230600
主な配達日9月21日～9月26日
九州産野菜のかぼちゃパウダー
１０ｇ
かぼちゃを収穫後すぐに乾燥、粉砕した風味豊かなパウダー。加熱調理用。ペースト状にして離乳食にするほか、牛乳と合わせてポタージュにしたり、パンケーキや蒸しパン、クッキーに混ぜたりするなど幅広く使えます。「すくすくカタログ」で取組みます。
本体
268円
(税込289円)
このレシピに関連する消費材
-
国産小麦粉 薄力タイプ1kg
本体 398円(税込430円)
-
白だし360ml
本体 575円(税込621円)
