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4月5回 A週
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キャラメルおこし(ごま風味・十穀シリアル入り)

完成写真

ポン菓子でつくってみよう♪

材料

各4人分

  • グループ <キャラメルおこし ごま風味> ポン菓子 30g いりごま金 2g 素精糖 大さじ3 バター 30g
  • グループ <キャラメルおこし 十穀シリアル入り> ポン菓子 20g 十穀シリアル 10g 素精糖 大さじ3 バター 30g

つくり方

  • 1 <キャラメルおこし ごま風味> 1.フライパンに素精糖、バター、水大さじ1を入れ、弱火で焦がさないようにゆっくり溶かしながら、とろみがついてキャラメル状になるまで加熱する。 2.ポン菓子、いりごま金を入れ、全体に絡めるように混ぜ合わせて火を止める。 3.クッキングシートを敷いたバットに入れ、ヘラなどで平らにならす。クッキングシートを全体を覆うようにかぶせ、別のバットをのせて、上から体重をかけてぎゅっと押し固めてから、そのまま冷蔵庫へ入れる。固まったら、包丁で食べやすい大きさに切る。
  • 2 <キャラメルおこし 十穀シリアル入り> 1.フライパンに素精糖、バター、水大さじ1を入れ、弱火で焦がさないようにゆっくり溶かしながら、とろみがついてキャラメル状になるまで加熱する。 2.ポン菓子、十穀シリアルを入れ、全体に絡めるように混ぜ合わせて火を止める。 3.クッキングシートを敷いたバットに入れ、ヘラなどで平らにならす。クッキングシートを全体を覆うようにかぶせ、別のバットをのせて、上から体重をかけてぎゅっと押し固めてから、そのまま冷蔵庫へ入れる。固まったら、包丁で食べやすい大きさに切る。

このレシピで使われている消費材

星四つ (3) 件のレビュー
注文番号:254631 主な配達日4月28日~5月3日
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