つくり方

調理時間約15分※

• 1 フライパンに素精糖、バターを入れ、弱火で焦がさないようにゆっくり溶かしながら、とろみがついてキャラメル状になるまで加熱する。
• 2 ポン菓子を入れ、全体をからめるように混ぜ合わせて火を止め、ラップに丸く包んで固める
• 3 ミルクチョコレートを電子レンジで1分20秒ほど加熱し、混ぜ合わせて溶かす。②のポン菓子の上から溶かしたチョコレートをかけ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

※冷蔵庫で冷やす時間は除く。 チョコレートの加熱時間が足りない場合は10秒ずつ調整ください。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000640 主な配達日12月15日～12月20日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

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予約価格 454円

(税込490円)

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  ポン菓子 本体 290円(税込313円)