焼かないスコップケーキ

乾パンでつくる!
材料
3~4人分
- 乾パン 2袋(10枚)
- 牛乳 200ml
- 生クリーム 200ml
- 素精糖 20g
- ココア 小さじ2
- いちご 6~8個
- ブルーベリー 少々
つくり方
- 1 耐熱容器に牛乳を入れ、適当な大きさに割った乾パンを入れる。電子レンジで3分加熱し、フォークで乾パンをつぶしながら混ぜる。
- 2 ボウルに生クリーム、素精糖、ココアを入れ、角が立つまで泡立てる。
- 3 ①の乾パン、②のココアクリームと層になるように重ねて容器に敷き詰める。
- 4 縦4等分に切ったいちご、ブルーベリーをトッピングし、冷蔵庫で1時間冷やす。
コツ・ポイント
【幼児期】親子でアレンジをしてみても♪ 火を使わずにつくれる乾パンおやつを紹介します。 レシピ通りにつくるとサクサク食感! ①の加熱前に10分程度浸すと、しっとり食感になります!
このレシピで使われている消費材

牛乳本来の風味やおいしさを壊さないために、殺菌温度を72℃15秒間にしたパスチャライズド牛乳。エサは牧草や干し草を基本に、遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物も与えています。蓋に表示されている消費期限の読み方は消費材Q&Aから確認できます。【牛乳応援基金】持続可能な牛乳・乳製品の共同購入のため、飼料価格や生産費の高騰により経営的困難に直面している酪農家などの支援に用いられます。1本あたり2円を表示価格にプラスして積立てに参加します。
このレシピに関連する消費材
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乾パン 本体 322円(税込348円)
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45%生クリーム北海道産原乳使用 本体 461円(税込498円)
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ココア・脂肪分49%オフ 本体 552円(税込596円)