つくり方

• 1 鶏肉ササミは解凍しておく。びんなどの容器に水800ml、みついし昆布を食べやすい大きさにカットして入れ、30分ほど浸す。
• 2 白菜はふんわりとラップで包み、耐熱皿にのせ電子レンジで5分加熱し、粗熱をとる。
• 3 鶏肉ササミは食品用ポリ袋に入れ、めん棒でたたき、薄く平らにのばす。
• 4 図のように少し重ねた白菜の上に、鶏肉ササミ、冷凍カラーピーマン、冷凍いんげんを並べて巻く。円柱状になるように5cm幅に切る。
• 5 切った面を上向きにして鍋に並べ、①のだし汁をゆっくり注ぐ。ふたをして15分加熱する。【離乳食完了期用はここで取り分け】
• 6 ロールを1～2個取り出し、キッチンばさみで食べやすい大きさに切り、お好みで少量の醤油などをたらす。 大人、幼児用はお好みでポン酢しょうゆをかける。

コツ・ポイント

※巻いた具材を鍋に詰めてからだしを注ぎ入れることできれいに仕上がります。 昆布は煮込むとやわらかくなるので、大人用の具材としてそのまま食べられます。

このレシピで使われている消費材

(4) 件のレビュー

注文番号:000624 主な配達日12月22日～12月27日

みついし昆布

９０ｇ

味のよい昆布です。煮上がりが早く柔らかで、佃煮などに向いています。

本体 685円

(税込740円)

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(14) 件のレビュー

注文番号:000327 主な配達日12月22日～12月27日

アレルゲン
鶏

鶏肉ササミ300g

３００ｇ

一羽で2本しかとれない貴重な部位。脂肪が非常に少なく柔らかい、淡白な味です。ソテーやカツ、照り焼きに、ゆでてサラダ、離乳食にも。【鶏肉の特徴】国産鶏種の「丹精國鶏」です。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別した穀物や、国産飼料用米を与えています。原則として抗菌性物質を与えずに育てています。

本体 698円

(税込754円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 684円

(税込739円)

このレシピに関連する消費材

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  冷凍いんげん 本体 385円(税込416円)
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  冷凍カラーピーマン（スライス） 本体 435円(税込470円)