つくり方

調理時間15分※

• 1 白菜キムチは2cm幅に切る。えびは解凍して1cm幅に切る。
• 2 ボウルに卵と水3/4カップを入れて混ぜ、チヂミの粉を加えて混ぜ合わせる。ダマがなくなったら①とシュレッドチーズを加えてサッと混ぜる。
• 3 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、②の半量を流し入れて20cmほどの円形に広げる。3～4分焼き、焼き色がついたら上下を返す。ごま油大さじ1/2を鍋肌から回し入れ、ヘラなどで表面を軽く押さえてさらに3～4分焼く。残りの②も同様に焼く。
• 4 ③を食べやすい大きさに切り、器に盛る。

コツ・ポイント

生活クラブのえび「エコシュリンプ」と「ファーマーズシュリンプ」は、どちらもブラックタイガーです。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピに関連する消費材

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  韓国風チヂミの粉 本体 304円(税込328円)
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  ごま油800g 本体 2,140円(税込2,311円)
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  ファーマーズシュリンプむき身150g 本体 910円(税込983円)
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  白菜キムチ400g 本体 628円(税込678円)