コーンマヨソースのクリーミーピザ
マヨネーズのコクがおいしい
材料
1枚分
- スイートコーン缶クリーム状 50g
- マヨネーズ 大さじ1
- 絹さや 3本
- おさかなソーセージミニ 2本
- ミニトマト 3個
- ピザ生地・クリスピー 1枚
- ミックスチーズ 40g
つくり方
- 1 スイートコーン缶クリーム状50gにマヨネーズ大さじ1を加えコーンマヨソースをつくる。絹さや3本はすじ取りをして半分に切り、下茹でをする。おさかなソーセージミニ2本は輪切り、ミニトマト3個は2等分に切っておく。
- 2 ピザ生地・クリスピーにコーンマヨソースをぬり、おさかなソーセージミニ、ミニトマト、ミックスチーズ40gをのせる。
- 3 トースターで10分焼く。焼きあがったら絹さやをのせる。※残ったスイートコーン缶はスープなどに活用ください。
コツ・ポイント
生活クラブのマヨネーズは米酢とりんご酢の配合にこだわり、ほどよい酸味とコクのある味わいに仕上げています。 コーンクリームの甘みを加えると、子どもも食べやすいソースに早変わり! 一緒にトッピングも楽しめるピザをつくってみませんか。
このレシピで使われている消費材
新鮮なトウモロコシを収穫後すぐにすりつぶして缶詰に加工しました。粒状コーンが約15%入り。コーンポタージュも簡単に作れます。缶切り不要。
提携生産者の卵黄とりんご酢(国産りんごの濃縮果汁使用)、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。(製造:(株)パニーデリカ)
小さな子どもにも食べやすい大きさに、という組合員要望で開発しました。化学調味料や着色料等を使用していません。MSC認証のスケトウダラを使用。無リンすり身を使用。
このレシピに関連する消費材
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ピザ生地・クリスピー 本体 446円(税込482円)