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ブルーベリージャムミルクもち
さわやかパープル
材料
4人分:12㎝×14.5㎝×2.5㎝のバット1枚分
- 片栗粉 大さじ3
- 素精糖 大さじ1
- 牛乳 1カップ
- ブルーベリージャム 40g
- ★ グループ ★ トッピング(お好み) ★ ブルーベリージャム 適量
つくり方
- 1 鍋に片栗粉大さじ3、素精糖大さじ1を入れよく混ぜる。牛乳1カップを少しずつ加えてダマがないように混ぜる。全体を混ぜながら、火にかける。
- 2 粘りが出てきたら弱火にしてブルーベリージャム40gを入れて混ぜ、2分ほど練り上げる。
- 3 バットに平らになるように入れ、粗熱が取れてからラップをかけ、冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やす。冷えたらバットから取り出して角切りにし、お好みでブルーベリージャムを添える。
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片栗粉 本体 193円(税込208円)