つくり方

• 1 鍋に水1.5L、みついし切り昆布1/2枚を入れて、火にかける。沸騰したら白だし大さじ２を加える。
• 2 凍ったままの飛魚ボール9個、1/4に切ったいわしさつま5枚分と1/2に切ったおさかなソーセージミニ4本分を加え、10分ほど煮る。ざく切りのキャベツ1/4個、小房に分けたブロッコリー1/2個、星型にくり抜いた人参1/2本分を加え、野菜に火が通るまで5分ほど煮込む。 ※昆布は火にかける前に30分程、水に浸けるとさらにおいしいだしが取れます。柔らかく煮込んだら食べやすい大きさに切って一緒に食べても。

コツ・ポイント

おさかなソーセージは常温で保管もでき、手軽に食べられるので、おやつやストックなどに便利！ スケトウダラの旨みがぎゅっとつまっているので煮込み料理にもおすすめです。 寒い日にぴったりな家族みんなで囲めるおでんにアレンジしてみませんか。

このレシピで使われている消費材

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注文番号:000606 主な配達日5月6日～5月11日

アレルゲン
麦・豆

白だし900ml

９００ｍｌ

かつお節・昆布・椎茸のだしを丸大豆うすくち醤油、みりん風醸造調味料などで味付けました。素材の色を生かす料理に。7倍濃縮。900mlのRびん大容量タイプ。

本体 978円

(税込1,056円)

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このレシピに関連する消費材

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  みついし切り昆布 本体 588円(税込635円)
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  いわしさつま 本体 408円(税込441円)
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  おさかなソーセージミニ 本体 408円(税込441円)