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レモン香る塩だれ

レモンの香りと酸味が肉や魚にさわやかな風味をプラス

材料

4人分／１人分：69kcal　塩分1.4g

国産レモン果汁大さじ3
真塩小さじ1
素精糖小さじ1
ごま油大さじ2
長ねぎ(みじん切り) 1本(100g)

つくり方

調理時間5分

1 ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせて器に盛る。

コツ・ポイント

肉料理や魚料理にかけたりつけたりして楽しめます。好みでブラックペッパーを加えても。残った場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、2日以内に食べきってください。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000613 主な配達日10月21日～10月26日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

注文番号:000614 主な配達日10月21日～10月26日

素精糖

７５０ｇ

沖縄県産のサトウキビが原料です。サトウキビを搾汁して粗糖を作り、蜜分を調整してから温風で乾燥させました。精製を抑えた製法のため、サトウキビの香りと風味が活きています。精製法が異なる三温糖に比べ、原料由来のカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分を多く残しています。

本体 465円

(税込502円)

注文番号:000620 主な配達日10月21日～10月26日

アレルゲン
ごま

ごま油800g

８００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 1,820円

(税込1,966円)

このレシピに関連する消費材

国産レモン果汁100％（ストレート）本体 475円(税込513円)

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