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シャリザク～♪さわやかフローズンヨーグルト
甘夏缶とザクザククッキーで♪
材料
- プレーンヨーグルト 150g
- 牛乳 大さじ２
- 素精糖（粉末） 大さじ３
- 瀬戸内のカットレモン 1切れ
- 甘夏缶 1/2缶（60g）
- 国産小麦と大豆のザクザククッキー ５枚
ひんやり、シャリシャリ、ザクザク。そんな音や食感、フルーツの色あいや香りなど、五感で涼しさをたのしめるおやつをご紹介。混ぜて冷やすだけなのでつくり方もかんたん！ 好きなフルーツやクッキーなどを組み合わせてたのしめます。
つくり方
- 1 プレーンヨーグルト150g、牛乳大さじ２、素精糖（粉末）大さじ３、瀬戸内のカットレモン1切れ分を解凍し絞った果汁、甘夏缶の実1/2缶（60g）を混ぜ合わせて、バットなどに入れて冷凍庫で1時間ほど冷やす。
- 2 固まってきたら、スプーンなどでほぐすように混ぜる。国産小麦と大豆のザクザククッキー５枚をジッパーつき食品用ポリ袋に入れて、めん棒などで軽く叩いて砕き、①に混ぜ合わせたら、さらに冷凍庫で30分～１時間ほど冷やし固める。食べる直前にさらに混ぜて器に盛る。
コツ・ポイント
※残りの甘夏みかんはそのまま食べてもお菓子づくりに活用しても！ ※食べる際に砕いたクッキーを散らすとさらにザクザク食感がたのしめます。
このレシピで使われている消費材
このレシピに関連する消費材
-
国産小麦と大豆のザクザククッキー
本体 204円(税込220円)
-
瀬戸内のカットレモン
本体 306円(税込330円)
