つくり方

調理時間15分

• 1 かきは塩水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。
• 2 スパゲティは包材の表示時間より1分ほど短くゆでて水気をきる。ゆで汁大さじ5を取っておく。
• 3 フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら①を入れ、上下を返しながら焼く。両面に焼き色がついたら白ワインを加えてふたをし、1分ほど蒸し焼きにして、かきを取り出す。
• 4 ③のフライパンに★、②のゆで汁、冷凍ほうれん草を加えてひと煮立ちさせる。スパゲティとかきを加え、手早く混ぜて全体にからめる。
• 5 器に盛り、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

かきは濃度3%ほどの塩水で洗うと、旨みを保ったまま汚れを除くことができます。

このレシピで使われている消費材

(8) 件のレビュー

注文番号:557935 主な配達日4月29日～5月4日

アレルゲン
卵・麦

生スパゲティ150g×2食入

３００ｇ（麺１５０ｇ×２）

ゆで時間3分の便利な生パスタ。麺の太さは2.0mmと太く食べ応えがあります。ミートソースやクリーム系などしっかりした味のソースにあいます。

本体 256円

(税込276円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(12) 件のレビュー

注文番号:000667 主な配達日4月29日～5月4日

冷凍ほうれん草

２５０ｇ

宮崎県産の栽培方法が明らかなほうれん草を冷凍に加工。炒め物などに手軽に使えて便利。

本体 280円

(税込302円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(1) 件のレビュー

注文番号:558036 主な配達日4月29日～5月4日

ベトナム産ブラックペッパー（あらびき）

５０ｇ（１０ｇ×５）

生産者までトレースのできるベトナム産ブラックペッパーホールタイプを使いやすく粗挽きにしました。

本体 340円

(税込367円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(10) 件のレビュー

注文番号:558141 主な配達日4月29日～5月4日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 315円

(税込340円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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