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長芋の韓国風サラダ

ごま油の香りと酢がきいたサッパリ味

材料

２人分／１人分：99kcal　塩分0.6g

長芋 150g
水菜 30g
焼のり適量
★ グループ ★ 白だし小さじ2 ★ ごま油小さじ2 ★ 純米酢小さじ2

つくり方

調理時間10分

1 長芋は皮をむき、4cm長さの細切りにする。水菜は4cm長さに切る。
2 ボウルに★を混ぜ合わせ、①を加えて和える。器に盛り、ちぎったのりを散らす。

コツ・ポイント

調味に醤油ではなく白だしを使うと長芋の白さが引き立ちます。のりは多めに散らすのがオススメ。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000154 主な配達日6月29日～7月4日

水菜200g

２００ｇ（３８ｃｍ以下）

京都で古くから栽培していた漬け菜で、クセがなく柔らかでシャキシャキとした歯触りが持ち味です。

本体 178円

(税込192円)

注文番号:000612 主な配達日6月29日～7月4日

アレルゲン
麦・豆

白だし360ml

３６０ｍｌ

かつお節・昆布・椎茸のだしを丸大豆うすくち醤油、みりん風醸造調味料などで味付けました。素材の色を生かす料理に。7倍濃縮。

本体 575円

(税込621円)

注文番号:000621 主な配達日6月29日～7月4日

アレルゲン
ごま

ごま油800g

８００ｇ

ごま特有の成分であるセサミンには高い抗酸化作用があると言われています。セサミンは安定性が高く、加熱しても壊れにくい特徴があります。

本体 2,200円

(税込2,376円)

注文番号:000605 主な配達日6月29日～7月4日

純米酢

５００ｍｌ

国産米100％使用。独自の酢酸菌で風味豊かに仕上げました。深い酸味と香りが特徴。和風料理に適しています。

本体 268円

(税込289円)

このレシピに関連する消費材

焼のりパリッと歯切れがよく香ばしい抜群の品質 本体 567円(税込612円)
長芋500g 本体 408円(税込441円)

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