長芋の韓国風サラダ
ごま油の香りと酢がきいたサッパリ味
材料
2人分/1人分:99kcal 塩分0.6g
- 長芋 150g
- 水菜 30g
- 焼のり 適量
- ★ グループ ★ 白だし 小さじ2 ★ ごま油 小さじ2 ★ 純米酢 小さじ2
つくり方
調理時間10分
- 1 長芋は皮をむき、4cm長さの細切りにする。水菜は4cm長さに切る。
- 2 ボウルに★を混ぜ合わせ、①を加えて和える。器に盛り、ちぎったのりを散らす。
コツ・ポイント
調味に醤油ではなく白だしを使うと長芋の白さが引き立ちます。のりは多めに散らすのがオススメ。
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